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普洱茶沖泡基本步驟

備具：準備好茶具及普洱茶

溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

投茶：將普洱茶置入壺中。

潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。

沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

分茶：壺中的普洱茶茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中

很多人都有喝茶的習慣，茶葉的種類有很多，普洱茶就是其中一種，在沖泡普洱茶的過程當中也相當的有樂趣，能夠起到放松身心作用，適當的喝一些普洱茶也可以達到很好的調理身體效果，下面就來和蘋果綠養(yǎng)生網看一下普洱茶怎么泡。

普洱茶怎么泡

沖泡普洱茶水溫很重要，一般都是用100度的開水沖泡，如果茶壺的保暖功效不好，每一次沖泡之前都應該把水燒開，保持100度左右，這樣才能夠把它里面的物質更好的浸泡出來，沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的，因為長時間存放，上面會堆積一些塵埃，主要就是為了把一些雜質給洗掉，能夠達到溫茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影響到茶的味道。

嫩度不同怎么泡 

嫩度高

一般說來，嫩茶沖泡以“透”為主，多透少悶。也就是說，在沖泡過程中不加蓋（杯蓋、壺蓋等），快速降溫，使茶香自然而緩慢揮發(fā)。因為幼嫩的茶葉容易悶熟，如果過悶，會使香氣不易顯露，水味重。故浸泡時，應多透少悶，以透為主。

嫩度低

較粗老的普洱質地厚實硬脆，沖泡以“悶”為主，多悶少透。采用高溫和悶透結合的浸泡方法，“高溫”悶泡，逼出“粗老氣”，通過保持相對溫度，發(fā)掘茶品香氣，使茶葉滋味甘甜醇和不滯鈍。

  濮少莊主一行在京城的住下之后，羅千總、、馬鍋頭和趕馬漢子一伙人因是次到京城，不顧鞍馬勞頓，興沖沖地逛街喝酒去了，只有濮少莊主一人思念著家鄉(xiāng)的老父及，沒有心思去玩，留在客棧。他想，明天就要上殿貢茶了，貢了茶，咱就晝夜兼程趕回去，只是不知貢茶怎樣了。想到這里，他跑到存放貢茶的客房把貢茶從馬馱子上解下來，打開麻袋，小心地拎出竹箬茶包，解開竹繩，剝開一個竹箬包裹一看，糟了，茶餅變色了，原本綠中泛白的青茶餅變成褐色的了。他連忙打開第二馱，也變色了，再打開第三馱、第四馱······。結果，所有的茶餅都變色了。濮少莊主一下子癱坐在地上，半天回不過神來。他知道自己闖了大禍，把貢品弄壞了，那可是犯了欺君之罪，是要殺頭的，說不定還要誅連九族。濮少莊主在地上坐了半天，慢慢站起來，恍恍惚惚像夢游一般回到自己房中，關上房門，躺倒在床上，眼淚止不住地流下來。他想到臨行前臥病在床老父的諄諄教導，想到涕淚漣漣的嬌容和依依不舍的惜別，想到府縣官員鄭重的叮囑和全城父老沿街歡送的情景，想到沿途上的種種艱辛。普洱府那翠綠的茶山，繁忙的茶坊，絡繹不絕的馬幫，車水馬龍的街道，一幕一幕在腦際閃現，這熟悉的一切都將成為過眼云煙，祖上幾代苦心經營的茶莊也要毀在自己的手上了。