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餐飲空間設(shè)計(jì)
餐飲空間設(shè)計(jì)接縫裝飾車(chē)漆掉下來(lái)在一些墻面跟門(mén)、窗子的連接處,及其二種不一樣顏色涂料連接的地區(qū),也更是職工們常常敷衍塞責(zé)的所屬。您通常會(huì)見(jiàn)到乳膠漆與木料中間的涂料相互之間摻雜,接縫處出現(xiàn)車(chē)漆掉下來(lái)等各種各樣難題。提示:針對(duì)接縫的解決是很重要的,餐飲空間設(shè)計(jì)您一定要監(jiān)管職工用心工程施工。
假如在墻面上面有二種顏色的涂料相對(duì)性接時(shí),在施工現(xiàn)場(chǎng)一定要在種顏色的邊緣處貼上膠布,再在其上刷涂另一種顏色的涂料,那樣要是在工程施工結(jié)束后撕下膠布,全部接縫就可以十分整齊了。餐飲空間設(shè)計(jì)底材解決墻面偏色在刷涂乳膠漆、鋪貼墻面磚以前,一定要搞好底材解決。一些職工在工程施工時(shí)在這些方面以次充好,輕則導(dǎo)致墻面不整平,乳膠漆刷涂后有偏色,重則乳膠漆掉色掉下來(lái),或地磚黏貼不穩(wěn)固。
餐飲空間設(shè)計(jì)的介紹
對(duì)于從事餐飲空間設(shè)計(jì)的人們來(lái)說(shuō),建筑呈現(xiàn)的物化形式往往被表述為一次空間設(shè)計(jì),這是因?yàn)樵谕覂?nèi)設(shè)計(jì)遞進(jìn)程序而言,它是必須首先存在的條件。一次空間設(shè)計(jì)的定位源于人們常規(guī)的功能需要和對(duì)人與環(huán)境的大關(guān)系進(jìn)行了科學(xué)研究,進(jìn)化地從物化本身問(wèn)題的解決形式、技術(shù)的營(yíng)建和審美的表現(xiàn)上所形成的空間讓人們所熟知。餐飲空間設(shè)計(jì)理念和解決問(wèn)題的方法在某一時(shí)期被廣泛流行和仿效,帶來(lái)的解決矛盾與功能對(duì)應(yīng)的共性因素也十分普遍,因此空間設(shè)計(jì)帶來(lái)的相同相似的特征比比皆是。
空間在這里是指物質(zhì)存在的一種客觀形式,通過(guò)四維的方式表現(xiàn)出來(lái)。而設(shè)計(jì)在這里是指有目的的求解問(wèn)題的方法和過(guò)程,通過(guò)明確目的和目標(biāo)指引下有計(jì)劃地創(chuàng)造和營(yíng)建出來(lái)。
建筑的或構(gòu)筑的餐飲空間設(shè)計(jì)對(duì)于室內(nèi)的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)原創(chuàng)的構(gòu)成依據(jù),是限定室內(nèi)空間中人們居住、生活和工作的平臺(tái)。一次空間設(shè)計(jì)成為建筑師所統(tǒng)籌營(yíng)建的人們共性需求的場(chǎng)域空間,提供了為人們生活所直接關(guān)聯(lián)的設(shè)施條件。傳統(tǒng)的或保守的一次空間設(shè)計(jì)在一定時(shí)期其形式區(qū)別不大,但隨著科學(xué)技術(shù)和生活觀念的變化帶來(lái)的新型制也逐漸豐富起來(lái),成為一切深入研討室內(nèi)設(shè)計(jì)環(huán)境的基礎(chǔ),這無(wú)疑為室內(nèi)的設(shè)計(jì)提供了創(chuàng)新的激情動(dòng)力。
餐飲空間設(shè)計(jì)與品牌形象之間的關(guān)系
一個(gè)品牌形象的建立,需要前期的品牌設(shè)計(jì)規(guī)劃,后期跟進(jìn)餐飲空間設(shè)計(jì)。通過(guò)展示空間設(shè)計(jì)也能夠折射出一個(gè)企業(yè)的整體形象、營(yíng)銷(xiāo)水平以及品牌情況等,那空間設(shè)計(jì)與品牌之間準(zhǔn)確的關(guān)系到底是什么,如何把握兩者之間的關(guān)系更好地塑造品牌形象,為企業(yè)帶來(lái)更多收益呢。
一、大腦與軀干的關(guān)系
人有多面性,品牌亦然。對(duì)品牌把控需要、深入、細(xì)致的了解,品牌就像人體的大腦,它控制著各個(gè)軀干之間的配合、連接。
而什么是餐飲空間設(shè)計(jì)呢?空間設(shè)計(jì)不僅僅涉及簡(jiǎn)單地裝飾空間內(nèi)部,它是需要結(jié)合建筑材料的材質(zhì)、空間結(jié)構(gòu),甚至現(xiàn)場(chǎng)人員的協(xié)商,是所有一切現(xiàn)場(chǎng)元素呈現(xiàn)出來(lái)的視覺(jué)??臻g設(shè)計(jì)就像人的軀干,是受大腦支配運(yùn)轉(zhuǎn)的,它屬于品牌的一個(gè)呈現(xiàn)面。
二、餐飲空間設(shè)計(jì)是品牌形象塑造重要一環(huán)
商業(yè)空間設(shè)計(jì)作為品牌形象塑造的主要手段,可以將品牌的整體風(fēng)格、品牌文化的內(nèi)涵,以及行業(yè)特征、自然景觀、人文思想等緊密相關(guān)聯(lián),作為一個(gè)整體展現(xiàn)給受眾群體。
每一個(gè)品牌都是需要從各個(gè)方面總和呈現(xiàn)的,是內(nèi)外關(guān)系的總和,而餐飲空間設(shè)計(jì)作為品牌形象的塑造的一部分終服務(wù)的對(duì)象都是客戶(hù),客戶(hù)對(duì)品牌直觀的感受也是建立在各個(gè)方面綜合表現(xiàn)的終效果??梢哉f(shuō)空間設(shè)計(jì)是品牌形象塑造后一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
餐飲空間設(shè)計(jì)空間組合方式
空間組合方式
在餐飲餐飲空間設(shè)計(jì)中,比較常見(jiàn)的空間組合形式是集中式、組團(tuán)式及線(xiàn)式,或是它們的綜合變種。集中式空間組合是一種穩(wěn)定的向心式的餐飲空間組合方式,它由一定數(shù)量的次要空間圍繞一個(gè)大的占主導(dǎo)地位空間構(gòu)成。這個(gè)中心一般為規(guī)則形式,如圓、方、三角形、正多邊形等。周?chē)拇我惋嬁臻g設(shè)計(jì),則一般將其做成形式不同、大小各異,使空間多樣化。其功能也可以不同,設(shè)計(jì)者可以根據(jù)場(chǎng)地形狀、環(huán)境需要及次要空間各自的功能特點(diǎn),在中心空間周?chē)`活組織。組團(tuán)式空間組合將若干空間通過(guò)緊密連接使它們之間互相聯(lián)系,或以某空間軸線(xiàn)使幾個(gè)空間建立緊密聯(lián)系的空間組合形式。在餐飲餐飲空間設(shè)計(jì)中,組團(tuán)式組合也是較常用的空間組合形式,比較多見(jiàn)的是幾個(gè)餐飲空間彼此緊密連接成組團(tuán)式組合。也可以沿著一條穿過(guò)組團(tuán)的通道來(lái)組合幾個(gè)餐飲空間,通道可以是直線(xiàn)型、折線(xiàn)型、環(huán)形等。另外,也可以將若干小的餐飲空間布置在一個(gè)大的餐飲空間周?chē)?。這種有類(lèi)似于集中式空間,但較其而言,這種平面組合比較自由靈活。