中國(guó)北方種植小麥，但也面條機(jī)龍須面有些地區(qū)因?yàn)槿彼?，種不了小麥，于是種蕎麥、燕麥等谷物。那里的人研究用這些谷物怎么做面條，想了很久之后，他們想到可以用《齊民要術(shù)》里提到面條機(jī)龍須面的制作粉餅（相當(dāng)于粉條）的方法來做。粉餅是將谷物的淀粉過濾出來，放入袋子里，然后把袋子弄一個(gè)小洞，和做奶油蛋糕時(shí)用的裱花袋差不多，把里面的淀粉漿直接面條機(jī)龍須面擠到滾燙的水里，這樣一來，能把小麥以外的其他谷物做成壓縮面條。

軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油脂一年要更換1次，面條機(jī)龍須面定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時(shí)要及時(shí)更換新皮帶，長(zhǎng)時(shí)間不用面條機(jī)要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。掛面機(jī)操作時(shí)間久了之后都會(huì)出現(xiàn)不同程度的設(shè)備磨損，盡管現(xiàn)代科技面條機(jī)龍須面已經(jīng)盡力減少設(shè)備的這種磨損，但是由于設(shè)備壽命的限制，這些磨損面條機(jī)龍須面很多時(shí)候卻是無法避免的。今天我們來了解一下對(duì)于掛面機(jī)都有哪些容易造成磨損的情況。

一般我們會(huì)在面條機(jī)龍須面清潔中會(huì)使用到一些化學(xué)試劑，比如說輕柴油，這是一種很常用到的有機(jī)試劑。使用有機(jī)物的相似相容原理可以輕松的將機(jī)械部件清理干凈，因此面條機(jī)龍須面也是很值得我們注意的一種簡(jiǎn)單方法。容易清洗部分可先清洗干凈，擦干。需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡面條機(jī)龍須面部件在浸泡15分鐘后開始清洗。仔細(xì)刷洗齒輪等狹小縫隙部位(可用牙刷)。

不可用鋒銳的金屬物品刮面條機(jī)龍須面軋輥及面條刀，對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤(rùn)滑注油，軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油脂一年要更換1次，定期檢查面條機(jī)龍須面皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時(shí)要及時(shí)更換新皮帶，長(zhǎng)時(shí)間不用面條機(jī)龍須面要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。以上就是關(guān)于使用面條機(jī)龍須面時(shí)需注意的點(diǎn)的內(nèi)容介紹，注意操作方法也是對(duì)面條機(jī)龍須面的一種保養(yǎng)，希望您看了今天的介紹可以更好使用。