小型冷庫的價格是多少?

想知道小型冷庫的價格，我們首先要知道小型冷庫要儲藏的產(chǎn)品，只要產(chǎn)品確定了，也就確定了小型冷庫的目標(biāo)溫度。小型冷庫按庫溫來分，可以簡單分為高溫冷藏庫（保鮮庫）和低溫冷藏冷凍庫兩種。高溫冷藏庫一般指的是水果、蔬菜類保鮮，溫度一般在-5至10度。低溫冷藏冷凍庫大多存放肉類、海鮮產(chǎn)品，庫溫一般在-18度左右。冷庫的目標(biāo)溫度越低，一般配置要求就越高，費(fèi)用也就越高。

生菜采收方面要求不嚴(yán)格,但是也要注意陰雨天氣不要采收

生菜采收：生菜在采收方面要求不嚴(yán)格，但是也要注意陰雨天氣不要采收，雨后1-2天內(nèi)不要采收，結(jié)球生菜從開始結(jié)球抽薹前都可收獲，一般待葉球較緊實時采收，結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好，過早會影響產(chǎn)量，過遲則葉球內(nèi)莖伸長，葉球變松品質(zhì)下降。生菜挑選：采收后的生菜要對其進(jìn)行挑選，剔除品質(zhì)不好、爛葉、爛根等，避免影響其他生菜保鮮。生菜預(yù)冷：生菜采收挑選后呼吸代謝旺盛，需要及時做預(yù)冷操作，預(yù)冷溫度控制在1℃，放入薄膜內(nèi)進(jìn)行預(yù)冷。

制冷減慢了食品中的化學(xué)和生物過程,控制了質(zhì)量的下降

制冷減慢了食品中的化學(xué)和生物過程，并控制了質(zhì)量的下降。通過儲存，可以通過冷卻將新鮮的易腐爛食物（例如肉，魚，水果和蔬菜）的壽命延長幾天，而通過冷凍則可以延長幾周或幾個月。內(nèi)部溫度取決于將要存儲的材料或產(chǎn)品。一種已知的應(yīng)用是用于保存它們的食品，例如冷凍食品，其在低于零溫度下儲存。當(dāng)?shù)氐氖卟撕退膬Υ鏈囟葹?°C，熱帶和帶水果的儲存溫度為5至13°C。

裝配式冷庫密封部位保養(yǎng)

冷庫密封部位保養(yǎng)。由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因此板與板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中要對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)，堅決逃冷現(xiàn)象出現(xiàn)。初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面，以及回油情況和油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。

要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器，使其保持良好的換熱狀態(tài)。檢查電機(jī)、風(fēng)扇是否轉(zhuǎn)動靈活，如有阻滯現(xiàn)象則應(yīng)加注潤滑油；如有異常磨擦聲則應(yīng)更換同型號規(guī)格的軸承清潔風(fēng)機(jī)風(fēng)葉、盤管，及時清理積水盤上的污物。對于冷風(fēng)機(jī)組要經(jīng)常檢查冷凝器，出現(xiàn)結(jié)垢問題要及時清除水垢。