日益激烈的競爭形勢，使食品機械企業(yè)不得不找新的發(fā)展亮點來穩(wěn)固自己在行業(yè)內(nèi)的地位。從公司經(jīng)營的角度看，2011年，公司營業(yè)利潤占利潤總額的比重為73。縱觀行業(yè)形勢，提出以下發(fā)展亮點：創(chuàng)新。我國食品機械制造企業(yè)要從創(chuàng)新的角度，從自主知識產(chǎn)權(quán)的高度來開發(fā)新產(chǎn)品，開發(fā)出具有外國水平的先進(jìn)設(shè)備，這樣，才能真正實現(xiàn)國產(chǎn)食品機械制造業(yè)的提檔升級。脫離國外技術(shù)的支持是中國食品機械行業(yè)向前邁進(jìn)的一個重要關(guān)口。

  品牌是一個企業(yè)的核心。眼下各種機械產(chǎn)品不少，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業(yè)不重視品牌，只鉆研開發(fā)，結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個好品牌而影響了市場占有率的提高。中國是農(nóng)產(chǎn)品和食品的生產(chǎn)、消費、出口大國，目前擁有各類食品加工企業(yè)40萬家以上，在公眾越來越重視食品安全問題的今天，注定了未來食品安全檢測儀器的潛在市場將會十分巨大。一個企業(yè)經(jīng)營好自己的品牌，必須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，的售后服務(wù)和樹立形象的營銷宣傳，三者缺一不可。而事實上，眼下我們喪失了很多市場機遇。由朋友介紹一種小食品機械，使用非常方便，質(zhì)量也挺好。介紹其他朋友使用反響很不錯。但大家同時表示，以前從來沒聽說過這種產(chǎn)品，在本省絕大多數(shù)地區(qū)也見不到這種產(chǎn)品。由此可見，這種小食品機械市場很廣闊，但由于度不高，造成生產(chǎn)量上不去。如果這家企業(yè)在品牌經(jīng)營方面投入大一些，也許結(jié)果會不一樣。品牌意識是一種經(jīng)營理念，超前的品牌意識使企業(yè)在競爭中始終處于市場的前列；而意識滯后則前功盡棄，全盤皆輸。

全自動烙饃機該設(shè)備操作簡單，自動化程度高，生產(chǎn)出方形餅、可替代春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅，同時保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長，食用方便等優(yōu)點。做烙饃的材料是白面，這樣烙出來的饃薄如蟬翼，焦黃、筋道，噴香。小型烙餅價格市場廣闊，可在市場、學(xué)校、工廠等場所經(jīng)營，也可配送超市、賓館、飯店，配送超市、賓館、飯店等。壓面輥、烙輥、出餅輥、切刀輥，構(gòu)成自動烙餅生產(chǎn)線，即上面進(jìn)面，下面出餅；用紅外線燃燒器加熱，熱效高，節(jié)約能源，操作方便；成品餅為方形，與手工餅相比，具有高雅、文明衛(wèi)生、節(jié)能、降低成本、操作簡便等優(yōu)點，剩餅不怕回?zé)?，現(xiàn)烙現(xiàn)吃口感佳。

  安徽強盛食品機械制造有限公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開發(fā)全自動烙饃機的食品機械企業(yè)。

    強盛烙饃機完全媲美傳統(tǒng)手工烙饃，解決手工烙饃效率低等一些問題。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，會越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。機器采用現(xiàn)代高新技術(shù)。解決操作難和易上手問題。使用觸摸屏和PLC技術(shù)，配方技術(shù)，用戶可以把所做的餅類的參數(shù)輸入進(jìn)去。需要做哪一種餅直接調(diào)用哪一種的配方。只需一個啟動按鈕就能開動機器。大大降低了使用難等一些問題。