很多剛接觸裝修的朋友們，都認(rèn)為廚房通風(fēng)排煙管道有一個(gè)固定的高度，其實(shí)不然，廚房通風(fēng)排煙管道多高，與廚房通風(fēng)排煙管道安裝位置有很大的關(guān)系，并不是一個(gè)特定的值，下面就一起來了解相關(guān)情況吧。

   1、利用吊頂口接入的廚房通風(fēng)排煙管道多高

   此類廚房通風(fēng)排煙管道的安裝高度與吊頂高度差不多，是位于吊頂上方的，但其具體的位置是需要參照櫥柜的設(shè)計(jì)圖、抽油煙機(jī)的款式來確定的。歐式抽油煙機(jī)的管道位置和中式的是不一樣的，前者的通常安裝在中間位置，而中式的安裝在煙機(jī)的一側(cè)。

通風(fēng)換氣

針對(duì)廚房的通風(fēng)換氣，紅寶書中有“當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量大于爐灶排氣罩的風(fēng)量時(shí)，多余部分應(yīng)由排風(fēng)系統(tǒng)排出。其主要原因有以下幾種：一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。當(dāng)排氣罩的排風(fēng)量大于通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時(shí)，也應(yīng)設(shè)置排風(fēng)設(shè)備，在爐灶未運(yùn)行時(shí)使用。”即通風(fēng)換氣系統(tǒng)與排油煙系統(tǒng)是相互獨(dú)立的，并且都應(yīng)該設(shè)置，風(fēng)井也不能公用，所以一般廚房應(yīng)設(shè)有兩個(gè)風(fēng)井，一個(gè)排油煙，一個(gè)用作通風(fēng)換氣的排風(fēng)（住宅家用廚房除外）。

餐廳廚房設(shè)計(jì)包含哪些設(shè)備,餐廳廚房怎么設(shè)計(jì)?

廚房對(duì)于每一個(gè)餐廳來說都很重要,如果餐廳的廚房設(shè)計(jì)不合理的話,那么就會(huì)給工作帶來許多的不便,由于大家對(duì)于餐廳廚房都有什么不是很了解,所以就會(huì)有很多創(chuàng)業(yè)的人士，想要知道餐廳廚房設(shè)計(jì)包含哪些設(shè)備,餐廳廚房怎么設(shè)計(jì)等問題。

1、為便于操作,洗、切、炒應(yīng)順序安放,不能穿插安放。灶臺(tái)可放到廚房陽臺(tái),這樣油煙的排放會(huì)更佳通暢,中式廚房不宜做成開放式,開放式廚房會(huì)污染室內(nèi),還有燃?xì)庑孤┑陌踩砸矐?yīng)考慮在內(nèi)。

2、抽油煙機(jī)的高度以使用者身高為準(zhǔn),而抽油煙機(jī)與灶臺(tái)的距離不宜超過70cm;水質(zhì)不好的地方,應(yīng)考慮加裝凈水處理系統(tǒng)。

3、水路只能改上水,不能改下水。在廚房裝修時(shí)增加一個(gè)熱水管道。需要提醒的是,受結(jié)構(gòu)的限制,水路改動(dòng)只能改上水,不能改下水。

4、冰箱位置不宜灶臺(tái),后者經(jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源,影響冰箱內(nèi)的溫度;冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因?yàn)R出來的水導(dǎo)致冰箱漏電。

5、煤氣管道到廚房煤氣熱水器之間不要走明管。在墻上開個(gè)槽埋PVC暗管,就不用在臺(tái)板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關(guān)要預(yù)先設(shè)計(jì)好。廚房的瓷磚不要買亞光的,否則油膩很難擦。