【廣告】
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營(yíng)地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來(lái)品嘗新口味,歡迎選購(gòu)!客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)小編采訪了客泉醇酒地窖酒廠,據(jù)說(shuō)為了生產(chǎn)出適宜當(dāng)今社會(huì)的保健酒,專門(mén)由老中醫(yī)作為配方技術(shù)指導(dǎo)。
客泉醇酒廠——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家
翁源雙蒸地窖酒,純白酒加藥材,長(zhǎng)期密封埋于地下,無(wú)任何添加劑,口感香醇不上頭,有益身心健康。翁源的地窖酒是出了名的好喝,不管什么藥材都能泡出一壇好酒,不知道翁源的你們是否記得自己喝過(guò)這樣的酒酒地窖酒,,我們比較喜歡叫它為刺梨子、或者是蜜罐,小時(shí)候放學(xué)路上總會(huì)見(jiàn)得到它,我們總會(huì)小心翼翼地摘下它,將它扔到地上,用腳搓去密密麻麻的刺,再將它擦干凈就可以吃了。翁源人熱情好客,經(jīng)常會(huì)在酒桌上主動(dòng)敬酒,祝酒的時(shí)候喜歡說(shuō)“順”,且喜歡一口悶。的果肉很薄,有很多籽,有點(diǎn)酸酸甜甜的,很多孩子喜歡吃。在翁源十分常見(jiàn),常用于泡酒,很多人認(rèn)為只對(duì)男性有好處,但其實(shí)還有其他的食用方式,且對(duì)女性和其他日常病癥有益。
客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)
“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”,中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中,無(wú)論是親情、鄉(xiāng)情,還是愛(ài)情,似乎總離不開(kāi)美酒的“滋潤(rùn)”。灌酒入壇封存:將蒸煮好的酒液,一壇壇地用水泥漿封存嚴(yán)實(shí),放在倉(cāng)庫(kù)中擇日埋入土壤。在廣東省翁源縣的地窖酒更是讓人回味無(wú)窮,柴火雙蒸土方法釀酒:先在土灶鍋里倒入純大米,柴火在鍋下面加熱,將大米蒸熟并發(fā)酵將近一個(gè)多月,發(fā)酵好后再次放進(jìn)鍋中,在頂部裝一個(gè)盛滿冷水的大鍋,用來(lái)冷卻上浮的酒。根據(jù)蒸汽遇冷就會(huì)變成小水滴落下的原理,后酒會(huì)順著冷卻鍋邊緣流到底部的凹槽中,然后放進(jìn)鍋中再次蒸餾達(dá)到很好的效果。
地窖酒批發(fā)價(jià)格
地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用本地稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無(wú)添加劑),經(jīng)鐵鍋式飄香二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)正米酒,將其罐裝封于瓦壇中,窖埋地下幾年,啟蓋其味醇香,口感好,不上頭,歡迎選購(gòu)。
地窖酒四大特點(diǎn):
1.不上頭:飲用后身體暖和,不會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷等現(xiàn)象;
2.不干喉:即使飲用過(guò)量,也不會(huì)出現(xiàn)口干舌燥;
3.入口爽:入口后,唇感、舌感、喉感樣樣清爽,無(wú)雜味;
4.酒香醇:酒香純正,入口醇厚,柔和順口,濃而不烈。
地窖,利用土的熱惰性而建成的,一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個(gè)圓型或者方型的洞或坑。至于蒸餾的手法就屬于商業(yè)秘密了,可以說(shuō)每家酒廠的方式都有所不同?! 〗巡鼐?,使剛生產(chǎn)出的酒進(jìn)一步熟化,去掉其中的辛辣雜味,使酒的口感更醇更綿?! 〗巡貙?duì)穩(wěn)定和保證原酒質(zhì)量具有重要的作用,窖藏時(shí)間長(zhǎng),酒的味道變得醇和、濃厚,酒液中自然產(chǎn)生出一種令人心曠神怡、優(yōu)雅細(xì)膩,柔和愉快的特殊香氣。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠----地窖酒批發(fā)價(jià)格;
九江雙蒸酒傳統(tǒng)釀造技藝,與中國(guó)其他傳統(tǒng)技藝一樣,都體現(xiàn)了中華民族一脈相承的獨(dú)創(chuàng)精神??腿季茝S——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家翁源雙蒸地窖酒,純白酒加藥材,長(zhǎng)期密封埋于地下,無(wú)任何添加劑,口感香醇不上頭,有益身心健康。這種精神隨著九江雙蒸酒從未間斷的內(nèi)銷與出口,建立起跨越時(shí)空的文化影響力,這奠定了九江雙蒸酒傳統(tǒng)釀造技藝具有珍貴的歷史、科學(xué)、人文、民俗、經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及社會(huì)價(jià)值。
1、釀造工藝
雙蒸酒:選取的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成。
白酒:以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
2、口感
雙蒸酒:酒體豉香純正,清雅,醇和甘滑,酒體協(xié)調(diào),余味爽凈,酒度低而不淡的獨(dú)特風(fēng)格。
白酒:口味豐滿,入口綿甜干凈,純正的特點(diǎn)。