展柜的制作是一門學問，它的設計并不是無章可循的，而是要考慮一些因素，使設計出的展柜可以zui大程度的體現它的價值。它在設計時，一般要考慮的因素如下：

一、區(qū)域：這主要是指展柜的形狀、大小以及各個部位之間的位置要如何編排，這是展柜設計過程中首先要考慮的因素。

二、美感：這一點主要體現在展柜自身部位相對位置，以及與展柜擺放處相對位置的均衡性以及穩(wěn)定性。穩(wěn)定性和均衡性好的話，才能更好地給消費者傳送品牌想表達的意思。

三、陳設：品牌不僅是陳設和銷售的對象，而且這些商品也是融合入賣場氛圍中，并在賣場中擔任一個不可或缺的角色，商品的陳設布局不僅僅在賣場中體現出一種靜態(tài)信息，而且很大程度會轉換為視覺動態(tài)信息，影響消費者的消費行為。因此，展柜設計要與產品的陳設相互融合，從而更有利于展示產品。

      蛋糕展柜首要用來保鮮冷藏蛋糕盒巧克力等高溫易溶的食物，所以蛋糕展現柜的養(yǎng)護也是非常重要的。每種東西養(yǎng)護zui重要，如今就讓我來教你們幾種養(yǎng)護的辦法吧，辦法如下：

      1、蛋糕保鮮柜電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規(guī)模為187-242V，電壓不穩(wěn)守時請運用五倍功率以上的穩(wěn)壓器。

      2、蛋糕展柜電源有必要運用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)則A數，插座有必要牢靠接地。

      3、蛋糕保鮮柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，防止損壞內壁。

   面包展示柜的積水問題怎么解決？

A、寄存時，食品的溫度太高，沒有停止冷卻就直接放入蛋糕柜內，熱的空氣含水量較大在冷柜內冷卻，形成大量的冷凝水，冷凝水的生成速度大于排出的速度，從而就形成積水。

B、由于開門次數過于頻繁，使得大量的熱空氣進入冷柜內，熱空氣在冷凝中產生了冷凝水，冷凝水的生成速度大于排出的速度，從而就形成積水。

C、冷柜的冷藏室后面設計的漏水孔是為了排出冷柜內的冷凝水，如發(fā)現排水速度差，應檢查漏水孔是否梗塞，漏水孔梗塞應在切斷電源的狀態(tài)下，用細鐵絲停止疏浚。