面包展示柜具體有哪些質(zhì)量要求呢?

1、制冷速度快，溫度控制超卓。工作溫度控制是關(guān)于冷柜產(chǎn)品畢竟要的一項性能參數(shù)，據(jù)恒質(zhì)展柜小編了解好的蛋糕展示柜能夠保證食物所含的汁液不低于其凍結(jié)點(diǎn)而堅持新鮮狀況。比較好的蛋糕展示柜，展示柜不光能夠保證蛋糕柜的溫度是契合食物要求的溫度，還能夠通過you質(zhì)的制冷機(jī)組，使冷柜的制冷速度更快。

2、資料要好。關(guān)于外部資料來說，需求耐磨，耐壓，耐磕碰。恒質(zhì)展柜小編了解到，一般來說，在蛋糕店內(nèi)，磕碰沖突也是比較常見的，假定蛋糕展示柜的外部資料很脆弱是不可的。關(guān)于內(nèi)部資料來說，一些管材需求抵達(dá)耐腐蝕性，傳冷性能好，不易變形，接縫處接頭少等要求。

   烤漆面包柜保養(yǎng)小技巧

   烤漆面包柜保養(yǎng)一防：防劃！

    烤漆面包柜保養(yǎng)二防：防水!密度板表面平整是制作烤漆的底材，烤漆展柜一般都是用密度板來做底材的，密度板材料大的缺點(diǎn)就是怕水。平時保養(yǎng)時注意不要用較濕的抹布擦拭，烤漆展柜還要避免放在潮濕的環(huán)境。

    烤漆面包柜保養(yǎng)三防：防酸堿！ 如果不小心濺上果汁、飲料了，要馬上用干凈棉布蘸少許清水及時擦除！否則時間長了會在展柜表面留下印記，很難清理干凈。

    烤漆面包柜保養(yǎng)四防：防撞擊！烤漆表面硬度高，烤漆也比較脆，所以日常使用一定要防止與其他硬物撞擊！

    烤漆面包柜保養(yǎng)五防：避免陽光直射！陽光直射不僅易使烤漆展柜的底材變形引起表面烤漆的開裂，還容易使表面變色，尤其是白色烤漆在陽光直射下容易發(fā)黃。

冷藏展示柜啟動有很多情況，有的是達(dá)到溫控溫度，停機(jī)休息；有的是斷電停機(jī)；還有的是故障停機(jī)。達(dá)到溫控溫度停機(jī)是正常的省電功能，不用管；故障停機(jī)需要維修；對于斷電停機(jī)，需要注意，因為冷藏展示柜不可以頻繁通電啟動。

啟動冷藏展示柜運(yùn)行后，如果斷電停機(jī)，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會燒毀壓縮機(jī)電機(jī)。有關(guān)冷藏展示柜標(biāo)準(zhǔn)并未規(guī)定每小時開停機(jī)次數(shù),一般認(rèn)為每小時開停機(jī)2—6次局正常。

   蛋糕柜運(yùn)輸注意事項：

1、長途運(yùn)輸zui重要的自然是包裝了，如果沒有牢固的包裝的話，無論是蛋糕柜玻璃還是大理石那都是易碎品，很容易造成損傷。

2、因此蛋糕柜運(yùn)輸一般選用木架包裝，木架打的密集一些，防止碰撞損傷（需要注意的是，木架一定要留有底座，方便叉車搬運(yùn)）。

3、在比較容易破損的地方，像四周玻璃等要加墊泡沫等緩沖物質(zhì)。

4、蛋糕柜電源線等一定要用理線帶等固定好，防zhi脫落壓倒等磨損。

6、在柜體和蛋糕柜之間要套上薄膜來隔開灰塵和雨水。

7、運(yùn)輸時要豎放，不要傾斜或者歪倒，搬運(yùn)時要小心注意。