油莎豆

屬莎草科(Cyperaceae) 莎草屬(Cyperus) 多年生草本植物, 通常被稱為油莎草、人參果、人參豆、鐵荸薺、地下核桃、地下板栗等。喜溫暖濕潤氣候, 原產(chǎn)非洲地中海地區(qū), 現(xiàn)分布于非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶和溫帶地區(qū)。我國于1952 年從前蘇聯(lián)引進(jìn)油莎豆, 作為一年生作物栽培, 又于1960年從保加利亞重新引進(jìn)，油莎豆具有播期長、生育期短；抗逆性強、適應(yīng)性廣、易栽種；病蟲害少、管理粗放；耐肥性強等方面的特點

我國油莎豆產(chǎn)品市場需求潛力大

目前我國植物油總需求量為3,000萬噸左右，而包括直接進(jìn)口的植物油及進(jìn)口油料生產(chǎn)的植物油總量達(dá)到2,200多萬噸，占國內(nèi)植物油需求量的70%，而且進(jìn)口的豆油和菜籽油全部都是轉(zhuǎn)基因品種。隨國內(nèi)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是農(nóng)村城鎮(zhèn)化水平的提高，我國植物油消費量將繼續(xù)不斷增加，國內(nèi)植物油的對外依存度將不斷提高，食物安全受到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

我國也是飼料生產(chǎn)大國，包括玉米、麥麩、水稻、高粱等主要品種在內(nèi)，年能量飼料總需求量接近1.9億噸；隨著奶牛等畜牧業(yè)規(guī)?；s化養(yǎng)殖的推進(jìn)，中國牧草的供需缺口越來越大，牧草的年進(jìn)口量已經(jīng)突破100萬噸，并保持較高增速。

國家將調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)，重點是調(diào)減高緯度、干旱區(qū)的玉米，擴種耐旱的雜糧雜豆;糧飼兼顧，適當(dāng)調(diào)減籽粒玉米、發(fā)展青貯玉米;為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，調(diào)減石漠化地區(qū)的玉米種植，果茶和飼草;為保護(hù)耕地，改玉米連作為糧豆輪作，實現(xiàn)種地養(yǎng)地結(jié)合;并圍繞市場，重點發(fā)揮龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營主體作用。

而油莎豆是集“油—飼—草”于一體的高產(chǎn)油料作物，大力發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)對保障我國糧油安全、緩解土地資源緊張狀況、促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，具有重要的現(xiàn)實意義和戰(zhàn)略意義。

油莎豆油設(shè)備

煉制豬油過程分為七個環(huán)節(jié)，這七個環(huán)節(jié)分別是凍料的絞碎，預(yù)熱，泵送，負(fù)壓熔煉，油渣分離，壓榨，毛油。經(jīng)過了這幾個步驟就能得到毛豬油。這種油，還不能食用，需要經(jīng)過精煉才是可食用的油脂。下面為大家講講豬油精煉的詳細(xì)過程。油莎豆油設(shè)備操作員要先將初煉后的豬油輸送到鍋內(nèi)，然后將鹽水注入到鍋里，讓它們之間發(fā)生反應(yīng)，接下來靜置，靜置的時間把控在5到7個小時為宜，靜置時間達(dá)到之后，再次注入適量的堿液，讓其再發(fā)生反應(yīng)，這樣做得目的是將脂肪酸進(jìn)行去除。經(jīng)過了反應(yīng)，皂腳與油的混合物質(zhì)進(jìn)入皂腳池，進(jìn)行鹽析分離。