商用電磁灶的特點

    1、功率范圍大：國內(nèi)市場和國際市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國的商用電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間，基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國際市場中，因為西餐基本上沒有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場的需求，基本沒有高于8KW的產(chǎn)品。

    國內(nèi)外商用電磁灶現(xiàn)狀

    1、國外電磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶為主；國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。這都是基于國內(nèi)爆炒等飲食習慣的基礎(chǔ)上的。

    2、商用電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，輪船餐廳，企業(yè)、機關(guān)食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等，非常廣泛。除以上領(lǐng)域外，電磁爐在食品加工商用市場的發(fā)展前景也是非常可觀的。例如，在小型食品加工廠，按照傳統(tǒng)的加工方式，食用油的浪費很大。使用電磁爐之后，這種情況得到了很大的改觀，既節(jié)約了能源，也節(jié)省了油。

商用電磁灶我們應(yīng)該如何選擇呢？

4.商用電磁灶專業(yè)性，從外觀，機芯對比觀察商用電磁灶廠家的專業(yè)性，一般品牌專業(yè)性相對來說會高很多，細節(jié)方面處理得更加細膩，而非專業(yè)的設(shè)備往往會漏出很多破綻。

商用電磁灶上電老是跳閘是怎么回事？

新安裝的商用電磁灶上電一開始加熱就跳閘，有顯示，但風機不轉(zhuǎn)，可以從以下幾點逐一檢查排除，

1、用戶本身所拉的電纜線不夠過流；

2、用戶把地線當作零線使用，或地線與零線對調(diào)連接；

3、漏電開關(guān)不夠過流；

4、機芯內(nèi)部有地方短路；

5、風扇有短路； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐該如何選擇？

1、首先要檢查的是電磁爐的三證:CCC認證,能效認證,電子條碼證,來確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2、看功率：根據(jù)個人需要選擇功率問題。雖然電磁爐的功率與加熱速率成正比，也就是說，功率越大，產(chǎn)品的加熱速率越高。

3、看外殼：看電磁爐的外殼是否為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達到與桌面一體化。

4、看厚度：看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過25mm,否則散熱孔會被桌面擋住影響散熱,。

5、看面板：面板必須是微晶面板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點等瑕疵。

6、看電源：,電源線必須是符合國家安規(guī)認證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標示。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制