一方面是為了能放心的烹飪，另一方面則是希望廚房能夠更干凈。而在眾多的爐具里，用戶會選擇用電磁爐來代替燃氣灶進行烹飪，為什么呢？因為電磁爐靠電驅(qū)動，安全性高，并且火力強勁。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體，遠高于普通陶瓷板，具有較好的機械強度、抗熱沖擊。大功率，火力強勁很多人都覺得電磁爐的火力比不上燃氣灶，其實并非如此，

電磁爐在火力方面就十分給力。

內(nèi)部搭載超大感應(yīng)線盤，受熱面積大，炊具放上去，加熱更迅速。高強面板，時尚工藝

電磁爐面板為高強黑晶面板，耐磨能力強，耐熱性能好，出色的防護能力，炊具放在上面更穩(wěn)固，保證了烹飪安全。承重設(shè)計，適用于多種炊具而且耐冷熱沖擊性很強，用來烹飪食材，壓力會更小。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙的危險，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。第四是環(huán)保。沒有燃燒廢氣、燃燒煙排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。盡管功率管的額定連續(xù)電流遠大于保險管的熔斷電流，但實際情況是，兩者同時燒斷。傳統(tǒng)的煤炭、、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結(jié)合，導(dǎo)致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放、二氧化碳、等有害物質(zhì)，影響人體健康。大功率電磁爐實現(xiàn)了清潔廚房，保護環(huán)境。第五是舒適。人性化設(shè)計，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產(chǎn)品使用簡單方便，整個廚房環(huán)境清涼舒適。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

因此，我們可以遵循以下基本原則，使明檔廚房更具吸引力：1、相同的產(chǎn)品可以通過創(chuàng)意擺放，給顧客營造新奇感；用燈光引導(dǎo)樣品，使其清晰明亮，增強顧客點菜的欲望。2、擺放飽滿整齊，層層堆碼制造立體感，主輔材料清晰：輔料放在中間，主料放在上面，既節(jié)約了成本，又不失新鮮度和立體感。電磁爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象，因此使用電磁灶的廚房衛(wèi)生狀況遠高于使用傳統(tǒng)爐灶。

3、新品或比較特別的產(chǎn)品，可以放在前面吸引顧客，接著就是點單率較高的菜品依次排在后面。招牌菜可以陳列在明亮顯眼的位置，以撐場面。3、菜品擺放：還沒下鍋的原材料要擺齊，已出鍋的要讓香味飄散出去。03現(xiàn)場制作滿足顧客訴求因為明廚的存在，不僅縮小了后廚和顧客之間的距離，客人的注意力也開始不單集中在新鮮食材和環(huán)境衛(wèi)生等基本指標上。對于廚師帶來的面對面烹飪互動，這種充滿了新奇的儀式感也是滿足顧客心理需求的一種。

大鍋灶：環(huán)保靜音：燃燒完全，節(jié)能環(huán)保。

靜音設(shè)計：噪音低于70分貝。操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全。

干凈衛(wèi)生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標準配件，符合衛(wèi)生標準。

節(jié)能高1效：采用特定爐頭，火力強勁，燃燒率高，節(jié)約能源20%以上

大鍋灶產(chǎn)品特點：

1、配合壓力鍋蓋，輕松實現(xiàn)大灶臺壓力烹飪；

2、鍋具、背板、爐腳可拆卸設(shè)計，便于維護更換和運輸安裝；

3、特有防塵網(wǎng)，杜絕廚房渣滓鼠蟲。