金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產(chǎn)生有害細(xì)菌污染。如果我們按結(jié)構(gòu)來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費(fèi)上，人們更關(guān)注食品本身。隨著社會消費(fèi)觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關(guān)注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質(zhì)、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。

月餅罐頭盒的包裝上通常涂上一層錫，這使得整個月餅盒非常有質(zhì)感和價值，消費(fèi)者在選購禮品時非常有面子，吃完后可以把盒子放在其他東西里，很實(shí)用從消費(fèi)者的角度來看，用鐵盒包裝月餅是非常好的選擇。為什么叫雜罐呢？可能是馬口鐵成型容易，可以被做成不同造型的罐子，罐子的外觀或尺寸多而雜，所以叫雜罐。選擇自己喜歡的罐形后，接下來要做好平面設(shè)計，平面設(shè)計好比一個人穿的衣服是否好看，是否得體。

如果我們按結(jié)構(gòu)來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。用不同的蓋子與不同結(jié)構(gòu)的罐身, 自由組合成不同結(jié)構(gòu)的罐子。單就沖壓工序而言，一個罐子少則八個工序，多則幾十個工序，每個沖壓工序要一個模具一個人，因此人工造雜罐是典型的勞動密集性產(chǎn)業(yè)。 近年來，隨著人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高，在挑選禮品時，不少人會選擇禮盒包裝，既方便又顯得。

為什么叫雜罐呢？可能是馬口鐵成型容易，可以被做成不同造型的罐子，罐子的外觀或尺寸多而雜，所以叫雜罐。既滿足了不同產(chǎn)品的包裝需要，又使包裝容器更具變化，因此月餅鐵盒包裝贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。鐵盒能更好的保存物品，如茶葉、食品等，使用鐵盒可以延長包裝內(nèi)物品的存放周期，避免還沒來得及使用就出現(xiàn)變質(zhì)，影響口感的問題發(fā)生。