烘干機(jī)的種類：斗式烘干機(jī)，常見的有三斗、五斗，作業(yè)時(shí)將茶葉攤在茶斗上，茶斗置于加熱通風(fēng)口，常見的加熱裝置有熱風(fēng)爐、電熱器等。該類型烘干機(jī)，由于其作業(yè)時(shí)是單層攤放，透氣性好，所以烘干出來的成品茶往往色澤較明亮，一般用于對(duì)色澤要求較高的毛峰類名優(yōu)茶干燥。從傳統(tǒng)的阿膠珠到現(xiàn)在的各種劑型，都有很大的進(jìn)步和完善，豐富了阿膠的應(yīng)用和市場(chǎng)。百頁式烘干機(jī)，百頁式烘干機(jī)由長(zhǎng)方形箱體、百頁板、出茶機(jī)構(gòu)、風(fēng)機(jī)及熱風(fēng)爐等部分組成。箱體以角鋼作支架，四面用鋼板環(huán)封。百頁板可用鍍鋅鋼絲編織網(wǎng)制作，背面居中位置裝有轉(zhuǎn)軸，通過操作手拉桿控制百頁啟閉。該類型烘干機(jī)，由于產(chǎn)能較低，且需人工輔助翻動(dòng)茶葉，一般小型茶廠或農(nóng)戶使用較多。

微波烘干設(shè)備為啥如此受歡迎?隨著現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展加速，食藥品等行業(yè)的發(fā)展也在不斷加快腳步。在中藥材行業(yè)中，藥材的烘干處理是至關(guān)重要的一步，有利于藥材不被蟲蛀、腐蝕。近年來，微波烘干技術(shù)因具有極大的優(yōu)越性，中藥行業(yè)對(duì)于微波烘干設(shè)備的需求也越來越大。使物料的水分子升溫?fù)]發(fā)，從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和每秒鐘24。傳統(tǒng)的藥材烘干機(jī)設(shè)備以煤作燃料燃燒，生成潔凈的熱空氣作為烘干介質(zhì)，以吸收中藥內(nèi)的水分，排掉達(dá)到一定水分的濕空氣，往復(fù)循環(huán)，達(dá)到中藥所要求的水分。特點(diǎn)是費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、不能完全達(dá)到藥材烘干所需要求、同時(shí)滅菌性較差、加上以煤為燃料污染環(huán)境。近年來，隨著環(huán)保產(chǎn)業(yè)的不斷推進(jìn)，新的烘干工藝技術(shù)的出現(xiàn)就顯得非常必要。微波技術(shù)的出現(xiàn)，恰如其分的滿足了藥材烘干烘干的要求，兼符時(shí)下環(huán)保流行主題。專家介紹，微波烘干設(shè)備不同于傳統(tǒng)烘干方式，其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同。與傳統(tǒng)烘干方式相比，微波烘干具有烘干速率大、節(jié)能、生產(chǎn)、烘干均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，因而在烘干的各個(gè)領(lǐng)域越來越受到重視。

微波烘干機(jī)設(shè)備常用微波的三大特點(diǎn)：1.穿透力，微波比其他用以輻射源加熱的無線電波，如紅外感應(yīng)、遠(yuǎn)紅外等光波長(zhǎng)更長(zhǎng)，因而具備更強(qiáng)的穿透力。微波透入介質(zhì)時(shí)，因?yàn)榻橘|(zhì)損耗造成的介質(zhì)溫度的上升，使介質(zhì)原材料內(nèi)部、外界基本上另外加熱提溫，產(chǎn)生體熱原情況，大大縮短了基本加熱中的導(dǎo)熱時(shí)間，且在標(biāo)準(zhǔn)為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈成反比關(guān)聯(lián)時(shí)，原材料內(nèi)外加熱勻稱一致。2.可選擇性加熱，物質(zhì)消化吸收微波的工作能力，關(guān)鍵由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決策。微波食品殺菌設(shè)備是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對(duì)微波的吸收力就強(qiáng)，反過來，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)消化吸收微波的工作能力也弱。因?yàn)楦魑镔|(zhì)的耗損因數(shù)存有差別，微波加熱就主要表現(xiàn)出可選擇性加熱的特性。物質(zhì)不一樣，造成的熱實(shí)際效果也不一樣。水分屬極性分子，相對(duì)介電常數(shù)很大，其介質(zhì)損耗因數(shù)也非常大，對(duì)微波具備強(qiáng)吸收力。而蛋白、糖分等的相對(duì)介電常數(shù)相對(duì)性較小，其對(duì)微波的吸收力比水小得多。因而，針對(duì)食品類而言，水分含量的是多少對(duì)微波加熱實(shí)際效果危害非常大。3.熱慣性力小，微波對(duì)介質(zhì)原材料是瞬間加熱提溫，耗能也很低。另一方面，微波的功率隨時(shí)隨地可調(diào)式，介質(zhì)升溫可無可塑性的隨著更改，不會(huì)有“余熱回收”狀況，極有益于自動(dòng)控制系統(tǒng)和持續(xù)化生產(chǎn)制造的必須。

微波烘干設(shè)備特點(diǎn)：1、設(shè)備占地面積小2、設(shè)備耗能低3、設(shè)備流水線作業(yè)，自動(dòng)化高4、不銹鋼制作，質(zhì)量好5、微波烘干機(jī)的功率可調(diào)，6、設(shè)備一機(jī)多用，同時(shí)具有烘干、殺菌、殺蟲等功能7、產(chǎn)品節(jié)能、可長(zhǎng)期連續(xù)穩(wěn)定工作。

微波烘干機(jī)用途：化工產(chǎn)品干燥、食品殺菌干燥、建材烘干干燥等。微波烘干機(jī)功能及特點(diǎn)： 具備全自動(dòng)光電防跑偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。而微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場(chǎng)作用下，直接對(duì)物料表里同時(shí)進(jìn)行加熱，故加熱均勻、熱效率高、速度快，比常規(guī)加熱方法效率提高2～4倍，面條表里糊化度進(jìn)一步提高。設(shè)備流水作業(yè)，操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻。可24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。