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到目前為止, 美國 70%水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、韓國水產(chǎn)飼料生產(chǎn)采用擠壓膨化加工技術。在我國, 越來越多的飼料加工企業(yè)逐步用擠壓膨化機替代傳統(tǒng)的制粒機生產(chǎn)水產(chǎn)飼料和其它特種飼料。在目前中國水產(chǎn)飼料市場, 由于大部分水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)受到資金的限制, 通常選用價格較低的國產(chǎn)單螺桿擠壓膨化機, 但因其結構簡單和技術水平、制造水平不夠高, 只能在水產(chǎn)飼料加工中用于生產(chǎn)較低檔的淡水魚浮性料, 難于生產(chǎn)沉性料和其它水產(chǎn)飼料產(chǎn)品。有些進口單螺桿機型雖能滿足生產(chǎn)沉性飼料產(chǎn)品, 但其價格太高, 已沒有很好的性價比。我們選擇擠壓膨化設備不應只看到雙螺桿擠壓膨化機比單螺桿擠壓膨化機的價格高, 而更應考慮綜合性價比和產(chǎn)品生產(chǎn)成本。尤其是針對目前國內(nèi)水產(chǎn)飼料加工以浮性料為主導產(chǎn)品的實際狀況, 某公司又開發(fā)出既能充分發(fā)揮雙螺桿擠壓膨化機的優(yōu)勢, 又能盡量降低成本加工水產(chǎn)浮性飼料的系列雙螺桿擠壓膨化機專用機型, 其價格遠遠低于進口單螺桿擠壓膨化機, 而且僅與國產(chǎn)單螺桿擠壓膨化機的價格相當, 可以說用單螺桿就能選用雙螺桿擠壓膨化機,能夠生產(chǎn)出整齊度好和更多樣化的產(chǎn)品, 大產(chǎn)量、專業(yè)化的雙螺桿擠壓膨化機將會產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益。單螺桿擠壓膨化機的大部分能量來自于通過機筒傳導的外加熱和螺桿轉動時由剪切力產(chǎn)生的機械能轉化熱,其中機械能的大小是由螺桿轉速和結構所決定的,這是因為剪切率與螺桿轉速成正比,而對于一臺確定的擠壓膨化機,螺桿結構一般是預先配置的,修改的可能性很小。
山東科弘微波主要產(chǎn)品有:微波食品干燥、殺菌設備;微波萃取設備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設備;微波膨化烘干植物組織蛋白食品生產(chǎn)線是我公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求,根據(jù)多年的擠壓膨化技術,向市場推出的一種生產(chǎn)高蛋白、高纖維的膨化設備。農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。承接各種應用實驗、中試放大生產(chǎn)及技術服務。本著“創(chuàng)新、嚴謹、務實、”的科弘精神,匯集海內(nèi)外的人才和精英,依據(jù)雄厚的技術實力、完備的檢測手段,科學的管理。優(yōu)良的質保體系確保真正的“質量放心、客戶至上”。
微波膨化設備是利用微波輻射加熱,使物料中的水分吸熱汽化,從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術設備。。微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
微波膨化機的特點:1、 能量轉換,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。3、 使用操作方便。設備的功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。微波膨化設備可以對青稞、蘋果片、龍蝦片、人造米等休閑食品進行膨化加工處理。