有機磷、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯是目前市場上主要的3 類殺1蟲劑, 特別是有機磷類殺1蟲劑仍在生產(chǎn)上起主導作用, 更是菜農(nóng)首1選使用的一類殺1蟲劑。1ml底物搖勻，立即倒入比色皿中并放入儀器比色池中進行對照測試，測試時間以3分鐘為準。針對有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥, 科學工作者在農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)方面做了大量的研究,并取得了較大的進步。農(nóng)殘檢測必要性編輯隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來越依賴于農(nóng)藥、抗1生素和激1素等外源物質(zhì)。

控制農(nóng)藥殘留對人體的危害，為有效的方法之一是加強對食品中農(nóng)藥殘留檢測的力度。

國際上用于農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多，究其原理來說主要分為兩大類:色譜快速檢測法和生化測定法。蔬菜農(nóng)殘檢測卡檢測原理：蔬菜農(nóng)殘檢測卡采用酶抑yi制法，膽dan堿酯酶對底物分解反應的催化能力與其活性成正相關(guān)。 液相色譜法能夠?qū)Υ蠖鄶?shù)農(nóng)藥進行較為精準確切的定量檢測，但是耗時太長，檢測費用過高，限制了其發(fā)展農(nóng)藥殘留速測試劑價格。生化檢測法是利用生物體內(nèi)提取出的某種生化物質(zhì)進行的生化反應來判斷農(nóng)藥殘留是否存在以及農(nóng)藥污染情況農(nóng)殘檢測試劑盒，在測定時樣本無需經(jīng)過凈化，或凈化比較簡單，檢測速度快。生化檢測法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免役法應用為廣泛。

進入植物體內(nèi)的農(nóng)藥除了對人體健康造成危害外，還會通過其他方式直接進入人體。例如，土壤中的農(nóng)藥會伴隨地下水進入湖泊和海洋。農(nóng)藥將通過常用的海鮮進入人體，也許使用地下水。農(nóng)藥殘留問題一直限制著中國農(nóng)產(chǎn)品的出口農(nóng)藥殘留檢測試劑。

農(nóng)殘速測儀又稱農(nóng)藥殘留檢測儀儀和農(nóng)藥殘留速測儀。該儀器檢測速度快，精度高。它采用全自動方法，滿足各種需求。除了測試農(nóng)產(chǎn)品外，它還可以用于各種產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測。