桑椹可加工成果汁飲料、果凍、果醬、桑葚酒等特殊產(chǎn)品。只要他們有一定的規(guī)模，他們就可以在不離開家的情況下變得富有。桑椹既可用作，也可用作食物。桑葉可用于養(yǎng)蠶、制藥和飼料。它用途廣泛，市場(chǎng)需求量大，前景非常廣闊。它營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有生津止渴、祛病強(qiáng)身的多種功效。當(dāng)桑樹在成熟時(shí)，是果實(shí)的淡季。誰(shuí)不喜歡美味的桑椹？桑樹栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:

種植桑樹幼苗

一、種植面積:桑樹適應(yīng)性強(qiáng)。它種植在中國(guó)南海和黑龍江省北部(不同品種有不同的抗凍性)。無(wú)論種植在黃綿土、砂壤土還是壤土中，都能健康生長(zhǎng)。水、肥、光越好，產(chǎn)量越高。它可用于一般耕地和農(nóng)田旁邊。

每年四月至六月果實(shí)成熟時(shí)采摘，清洗，去除雜質(zhì)，曬干或輕微蒸熟，然后曬干食用。果桑的主根很深，人類土壤的深度超過(guò)1.5米。水平根非常發(fā)達(dá)，分布廣泛，是樹冠直徑的2 ~ 3倍。根系分布與場(chǎng)地土壤質(zhì)地密切相關(guān)。一般情況下，土壤層中須根的數(shù)量在10 ~ 20厘米以上，40厘米以下明顯減少。桑樹樹冠很高，在山東省北部的山東平原上有成年桑樹。這棵樹高達(dá)8 -15米，樹冠直徑為10-15米。樹枝沒(méi)有明顯分層。主枝又長(zhǎng)又細(xì)，枝條又直又細(xì)。在自然條件下，皇冠大多是圓頭的。幼樹生長(zhǎng)旺盛，新枝長(zhǎng)達(dá)1米以上，旺盛的新枝長(zhǎng)達(dá)2米，次生枝形成。發(fā)芽率高達(dá)90%,成枝力強(qiáng)。因此，小樹很快形成。成年樹以適度的方式生長(zhǎng)，它們的分枝能力被削弱。潛伏芽使用壽命長(zhǎng)，在200-300年樹齡的樹冠中，仍能長(zhǎng)出強(qiáng)壯有力的直立、叢生的枝條。樹冠再生相對(duì)容易，終壽命可達(dá)200 ~ 300年。果?；ㄑ渴腔旌涎?，比較容易形成。一般來(lái)說(shuō)，1年生枝條發(fā)育良好的頂芽和側(cè)芽是混合芽。第二年，新梢發(fā)芽，在新梢基部的1-6個(gè)葉腋之間抽出柳絮狀果實(shí)。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)節(jié)結(jié)一個(gè)果實(shí)，每個(gè)新梢結(jié)2-4個(gè)果實(shí)，多6個(gè)果實(shí)，不同品種間差異很大。腋生花芽形成于不結(jié)果的新芽的上部，并能在第二年繼續(xù)生長(zhǎng)并結(jié)果。新芽的持續(xù)承受能力和生長(zhǎng)潛力與混合芽生長(zhǎng)的位置有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)分支在頂部是強(qiáng)的，在底部是弱的。下部新梢生長(zhǎng)量小，1-2年內(nèi)就會(huì)。中、上部枝條的生長(zhǎng)量可以連續(xù)生長(zhǎng)并結(jié)果，形成短果枝群，其中一些具有幾十年的壽命。頂部少量健壯的新芽可以年復(fù)一年地伸長(zhǎng)，形成主干。

近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，家庭旅游、農(nóng)家旅游、生態(tài)旅游的出現(xiàn)以及大企業(yè)的參與，每個(gè)家庭種植者都獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。然而，中國(guó)人口眾多，有多少人沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)和品嘗過(guò)這種奇妙的水果？第二年種植桑樹幼苗，每畝種植400-450株，第二年生產(chǎn)300多公斤果實(shí)，第三年開始高產(chǎn)，1500多公斤，15年生，高約2.5米。結(jié)果期為25-30天。長(zhǎng)江以南桑樹的結(jié)果期為4月底至5月初，黃河以北為5月初。由于早期結(jié)果的高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如果條件允許，溫室種植是理想的，并且經(jīng)濟(jì)價(jià)格較高。然而，桑樹不能長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以樹木種植者可以消除外國(guó)水果供應(yīng)商的擔(dān)憂。