米線機是一種通過螺旋軸的轉動將大米進行粉磨擠壓生產(chǎn)的，通常分為半自動米線機和全自動米線機，兩者的區(qū)別也就是一種是使用米粉進行米線生產(chǎn)的，一種是將大米泡水之后就能夠進行米線的加工生產(chǎn)。米線機是一種通過螺旋軸的轉動將大米進行粉磨擠壓生產(chǎn)的，通常分為半自動米線機和全自動米線機，兩者的區(qū)別也就是一種是使用米粉進行米線生產(chǎn)的，一種是將大米泡水之后就能夠進行米線的加工生產(chǎn)。

全自動自熟米線機清潔衛(wèi)生的操作過程，無任何污染或排泄物。上好品質的米，加上營養(yǎng)豐富的其他谷物雜糧，自熟米線機利潤豐厚：在各地普通農(nóng)貿市場就能采購到所需原料，即使按市場價計算，小型家用米線機，也有至少60%以上利潤。 全自動米線機成熟方式及性能特點：全自動米線機是以大米、玉米、小米等糧食為原料， 無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后， 連米帶水直接放入本機內加工， 直接可以加工出成熟的各種米線、米粉、河粉、各式粉條、粉絲等產(chǎn)品。全自動米線機性能特點：是具有自主核心技術的擠壓式食品機，非常方便的自潔式清洗，開機停機間隔時間自由，加工特色：可生產(chǎn)粗細扁圓的各式米線，現(xiàn)做現(xiàn)賣：操作靈活、自如、照明電成本低、非常適合現(xiàn)場現(xiàn)賣或加工出售，：整個加工過程呈現(xiàn)消費者面前，一目了然，上好品質的米或谷物，加上營養(yǎng)豐富的其他雜糧，清潔衛(wèi)生的操作過程。

米粉機生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條以及紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成淀粉為原料等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要定制模具。米粉機換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。本機是具有自主核心技術的擠壓食品機它的意義在于工作十秒已超越了中國人千年米制品歷史，它的價值在于將全新的有巨大商業(yè)利益的業(yè)，全自動年糕米線機。

如果不原料就會變質，不僅影響下次生產(chǎn)米線的品質，變質的米線原料也會腐蝕米線機機身，減少米線機的使用壽命。做好小型米線機的潤滑工作；做好米線機的潤滑工作是增加米線機使用壽命，減少米線機磨損的關鍵。米線是我國有地方特色的小吃，它是用米制作的，加工后加入一定的調料成為真正的特色小吃， 用全自動米線機包裝后，特別方便。