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色彩鮮艷的色素

顏料就是我們常說的顏料，其實現(xiàn)在加工食品很少有不含顏料的，但大部分大企業(yè)的顏料添加量都在正常范圍內(nèi)，大人一般都可以放心食用，主要問題還是有些小作坊生產(chǎn)的小零食，如前文提到的廉價飲料等；

孩子們所食用的色素有辣椒紅、紅曲紅、西紅柿紅、胭脂紅、胭脂樹橙、梔子黃、、胡蘿卜素、花青素等九種，其他色素也要盡量避免食用。在采購非企業(yè)生產(chǎn)包裝加工食品時，也不要選擇顏色太鮮艷的食品。

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無價值的漂

為保證食品的亮白程度而添加漂白劑，這種東西真的一點用處都沒有，所以壯媽要提醒各位家長：

當(dāng)我們經(jīng)常會接觸到漂白的粉絲，銀耳，開心果，雞爪都會有遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過白色的同種產(chǎn)品時，就更加謹(jǐn)慎和小心了，因為這些食物在普通的菜市場、大排檔里流通的相當(dāng)廣泛，但我們卻不知道，來的方向，可能都不是正常允許添加的漂白劑，所以還是要謹(jǐn)慎！

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供求因素

到年底新的海運(yùn)進(jìn)口大合同談判仍無消息，目前港存數(shù)量雖仍較大，但在暴發(fā)時期談判談妥的時間、裝運(yùn)速度都很難確定，要想確定進(jìn)口量是否可以保證，貨源是否充足是不能輕易下結(jié)論的。而且據(jù)了解，青海國產(chǎn)氯化鉀2021年的產(chǎn)量很有可能進(jìn)一步下降，因此氯化鉀供應(yīng)是否充足，這暫時還不好說。

環(huán)境方面的因素

疾病暴發(fā)后的這一年，各國對糧食安全的重視程度都大大加深，囤糧并非中國大媽們的，各國紛紛搶i購，糧價在上漲，糧價在上漲，所以不管是政府決定還是老百姓自發(fā)，總之，種植積極性至少得到了保證，對化肥的需求可能會更明顯地增加。同時，我國環(huán)境保護(hù)、資源開發(fā)的壓力仍在持續(xù)，化肥供過于求的壓力也將暫時緩解。

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盡管與歷史價格相比，目前的價格下跌壓力不大，但并非完全沒有壓力。目前港口氯化鉀價格實際上已相當(dāng)于大合同價275美元/噸，遠(yuǎn)高于大合同價220美元/噸，而根據(jù)國際市場行情，目前尚無法看到大合同價大幅上揚(yáng)的可能性，因此，一旦新大合同簽訂，新成本對市場價格的支持恐有限。硫酸鉀方面，由于副產(chǎn)品市場較好，而產(chǎn)能又在擴(kuò)大，如果需求跟不上，價格的壓力也會隨著氯化鉀價格的下調(diào)而增大。

食物的味道、質(zhì)地和外觀也受到加工的影響。食物添加劑的另一個優(yōu)點是可以改善zui終產(chǎn)品的外觀。穩(wěn)定劑和增稠劑都是加工食品的添加劑，有助于保持一致性。上色，上色和保色劑都可以讓食品看上去美味、有營養(yǎng)。經(jīng)過添加物的處理，經(jīng)過深加工的食物會變得色香味俱全，易于引起消費(fèi)者的食欲。

除防腐蝕和提高質(zhì)量外，還可以在食品中加入某些化合物，以達(dá)到保健目的。比如，強(qiáng)化食物會增加纖維、維i他命或礦物質(zhì)，使消費(fèi)者的飲食保持健康。它也是食品添加劑的一項zui重要的益處，因為許多人的飲食營養(yǎng)失衡。另外，強(qiáng)化食品有助于挑食的人(例如兒童)獲得更多的營養(yǎng)。

前一段時間如果真的想做這款產(chǎn)品貼牌但又實在達(dá)不到起訂量，建議不要選擇代工廠家的現(xiàn)貨，畢竟客戶用得好有效果，就像我們面膜一樣，鼻噴，眼液，婦科凝膠，皮膚膠類產(chǎn)品，都是會反復(fù)、多次回購的。而且顧客就在自己的手上，有消費(fèi)圈的市場，咱們再來貼牌，量也不成問題。

食物添加劑是一種成分，它可以幫助改善食物的結(jié)構(gòu)、味道、外觀和保質(zhì)期。特別是包裝食品，你會發(fā)現(xiàn)，外包裝上有許多奇怪的化學(xué)名稱，它們中的許多根本就不能算食物。由于人們的健康意識日益增強(qiáng)，對食品添加劑的危害也日益擔(dān)憂，因此，了解一些與食品安全相關(guān)的知識是十分必要的。

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食品添加劑卻不是的，它也對我們身體的健康有一些副作用，對我們?nèi)梭w有著不可忽視的危害。

致ai因素

腫i瘤，作為新世紀(jì)zui可怕且無一幸免的疾病之一，想必是大家都十分恐懼的一種病癥，而眾多研究表明，食品添加劑具有誘發(fā)癌i癥的危險，如其所含色素廣泛，以及調(diào)味劑具有一定致癌作用。

大多數(shù)為防腐蝕等作用而添加的各種物質(zhì)對人體都有大大小小的危害，大量食用就會導(dǎo)致致癌風(fēng)險逐漸上升，zui終導(dǎo)致癌i癥。正如游戲中的一個小小的機(jī)會，或許一生都不會碰上，但如果機(jī)會來了就避免不了，所以為了我們的健康，遠(yuǎn)離癌i癥的危險，zui好還是不要吃過多的食品添加劑，這既是對自己健康的保證，也是對家庭的責(zé)任。

食物添加劑并非無瑕，它在給我們的生活帶來方便的同時，也影響著我們的健康，盡管它能保證食物的長期保存等功能，其副作用卻一樣多……希望大家能合理地認(rèn)識到食品添加劑的真實含義，正確地使用它們。

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陳阿姨站在超市的貨架前，在新鮮和高鈣奶之間徘徊了好長時間。高鈣牛奶雖然更美味，可配料標(biāo)簽上列出的各種添加劑zui終還是讓她做出選擇，把不含任何添加劑的新鮮牛奶去掉。這張畫很安全，食物添加劑很可怕。許多市民都知道陳阿姨的點子，食品添加劑泛濫的新聞也屢見不鮮，不少市民對“食品添加劑”產(chǎn)生了抵觸情緒，甚至到了“添料”的地步。