如何選擇日常陶瓷餐具

日常瓷器是指在日常生活中使用杯子和碟子。它是我們與食物親密接觸的媒介，其安全性與我們的身體健康密切相關，因此購買需要特別注意。特別是現(xiàn)在，越來越多的制造商正在制造各種不良產品，以追求低成本和高利潤的好處。如果這些產品長期使用，可能會對人體健康產生不良影響。因此，選擇正確，健康的日常瓷器非常重要。增強瓷是一種非常常見的日用陶瓷材料，不易破碎，質地堅硬，成型度高，是它的管家能力。購買時必須注意以下幾點：

1，購買陶瓷餐具，請盡量在正規(guī)品牌的陶瓷商店購買，而不是在街上便宜地購買非正規(guī)廠家生產的三種非正規(guī)陶瓷，因為街頭陶瓷沒有品牌和生產標準，安全性難以保證。國家規(guī)定陶瓷餐具應浸泡在4％醋酸中，溶解的鉛量不應超過7毫克/升，溶解的鎘量不應超過0.5毫克/升。特別提示：1、餐具洗滌劑，必須是經衛(wèi)生行政部門批準的合格產品。目前，正規(guī)廠家的產品基本可以滿足這一要求;

2，購買時要注意餐具的顏色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光滑，不均勻性證明是釉色裝飾，盡量不要購買;相反，選擇原料，過程控制更嚴格的釉色釉下彩餐具

3.如果家中經常用洗碗機清洗，則必須使用厚邊緣的產品，邊緣有圓形加固邊緣，不易損壞;

4，如果有刺鼻的氣味或顏色太亮，請不要購買。為了使顏色變亮，制造商將在釉料中添加一些重金屬添加劑。因此，餐具顏色越亮，重金屬越容易超標;

5，餐具在使用前在沸水中煮沸5分鐘，或在醋中浸泡2-3分鐘，以溶解餐具中的有毒物質。

6，一般情況下，板，碗，杯的內壁不應帶圖案，因為釉面裝飾中含有豐富的鉛，鎘等重金屬，特別是碗和杯都直接接觸到我們的口腔，長期食用對人體無益。

7.選擇時，注意圖案顏色是否鮮艷。如果不亮，則可能是烤花的溫度不足，并且鎘和鉛的量高，這不是很好。

8，判斷是否有裂縫，可以用手指敲擊嘴邊，如果聲音嘶啞是有缺陷的。

您身邊的廚房管家，如何挑選陶瓷餐具

1.選擇餐具時，盡量不要選擇釉色裝飾餐具。由于涂漆顏料中存在許多有害金屬，如鉛和鎘，如果長時間使用釉面餐具，這些有害金屬顏料可能會融化并導致慢性毒性，并對家庭健康造成危害。食物進入人體。因此，消費者應該記住，購買時安全性比美學更重要。 2，如果你真的喜歡漂亮的彩繪陶瓷，3月份的餐飲廚房管家建議購買原料，過程控制更嚴格的釉色，釉下彩餐具。在釉工藝下，首先在瓷坯上涂上彩色的圖案，然后上釉，后放入窯中進行高溫燒制。因為先涂上后再燒，彩色的圖案在釉下，受釉層保護，顏料不會溶解，即使圖案長時間清洗，也不會褪色，確保家庭不會受到金屬顏料的威脅。 。 3，不要購買顏色太亮的陶瓷餐具，盡量使用無色白色餐具或無鉛釉的攤位。 4，碗的底部應規(guī)則，放置要穩(wěn)定，不能有毛刺。否則，刷牙時容易傷到手，容易刮傷桌子。對于這套餐具，請務必注意釉面顏色，且圖案顏色以及體是否為白色。通常，薄輪胎陶瓷產品在陽光或光線下照看，并且具有透明感，質地輕且厚度均勻。 5.新餐具回家后，應在使用前浸泡醋2小時，以溶解餐具中含有的有毒物質。如果你能發(fā)出清脆，吱吱作響的聲音，那就意味著瓷器胚胎細膩而且燒得很好。或者在使用前用沸水5分鐘，從而減少陶瓷餐具對人體的潛在危害。

陶瓷可分為陶瓷和瓷器。它們的主要區(qū)別在于陶瓷的吸水率通常高于3％，瓷器的吸水率通常低于3％。半透明的陶器通常是不透明的，瓷器的透明度很好。在同體的特征中，陶器屬于未玻璃化或玻璃化不良，結構不致密，截面粗糙，瓷器則相反。敲擊聲中的陶瓷表現(xiàn)出非常渾濁的聲音，因為結構不致密，玻璃化程度不高，而瓷器則清脆甜美。每日陶器簡介可分為粗陶器:。吸水率一般大于15％。表面沒有上釉，粗糙，這意味著紅磚。普通陶瓷:吸水率不大于12％顆粒的橫截面較厚，孔隙較大，表面涂有一層釉料。生產不夠好，這意味著在家里用于裝飾的地磚。玻璃產品的物理性質很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產品更脆弱。細陶的吸水率小于8％，顆粒細小，孔隙小，結構均勻，不涂釉或上釉，制成細小的，宜興的紫砂。