餐具為什么大多使用陶瓷的？

玻璃產(chǎn)品的物理性質(zhì)很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產(chǎn)品更脆弱。因此，即使有玻璃餐具，大多數(shù)都是鋼化玻璃，成本高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有價格優(yōu)勢，金屬餐具有物理優(yōu)勢（表是熱的，有保溫。）玻璃很難使瓷器產(chǎn)品的感覺細膩，同樣的碗，玻璃往往更厚而且更重。玻璃加工是一種熱成型工藝，加工工藝復(fù)雜，機器成本高，瓷器大小，甚至可以生產(chǎn)小型車間，大大減少瓷餐具的進入，使瓷餐具更受歡迎。個人審美觀點非常差，但瓷器餐具有白色紋理，簡單概述。它很美麗。反過來，由于加工條件的限制，玻璃餐具主要由透明和磨砂制成，并且補充有少量的單色。傳統(tǒng)上用于瓷器產(chǎn)品，其他材料和餐具沒有明顯的優(yōu)勢。如果沒有大量的瓷器產(chǎn)品，瓷器餐具仍然是其他材料的前提下的主流。馬維都曾經(jīng)提到一個參考點：“瓷器也有很多優(yōu)點。例如，景德鎮(zhèn)清代影子青瓷瓷器的出現(xiàn)使中國陶瓷脫穎而出，成為世界霸主，但同時也受到傷害。中國的玻璃，中國的漢唐以前的玻璃燒得很好，并且在宋代就死了。因為玻璃與它相比，只有它。例如，瓷的熱傳導(dǎo)緩慢，玻璃的熱傳導(dǎo)很快，熱水不能被吸收。它會炸，瓷器不會被炸。一旦玻璃破碎，就不能再用了，因為它拉了嘴。致命的是它的成本很多。有許多缺點，但成本也很高。太死了。要點陶瓷餐具●對于盛裝食物的陶瓷餐具，應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾?！?

中國傳統(tǒng)瓷器和骨瓷有什么區(qū)別呢？

中國瓷器的原料是高嶺土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，從化學(xué)角度來看，中國傳統(tǒng)使用的粘土燒制瓷的主要化學(xué)成分是氧化鋁和氧化硅，動物的骨礦物質(zhì)大多以無定形磷酸鈣和結(jié)晶羥基磷灰石的形式分布。在有機物中，骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，熱穩(wěn)定性更低，并且難以控制生產(chǎn)過程。簡單地說，灰燼含量越高，瓷器越脆，燃燒越困難，因此成本越高。8，判斷是否有裂縫，可以用手指敲擊嘴邊，如果聲音嘶啞是有缺陷的。

陶瓷的優(yōu)勢有很多，比如使用時間長、易清洗等，隨著科技的發(fā)達，家中的一些盤子或者碗也有不銹鋼等其他材料的。這些用起來非常方便，不怕摔不怕碰的，但是這些材料會與鹽或者其他物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，對容器形成一定的腐蝕，影響使用的時間。但是瓷器不一樣，瓷器具有非常的耐腐蝕性，只要使用的時候加小心，不摔在地上，就可以使用很多年。五泡：新購買的陶瓷餐具可以在醋中浸泡2小時，以溶解餐具中的有毒物質(zhì)。

怎樣挑選陶瓷餐具

挑選陶瓷餐具是有大學(xué)問的，有些陶瓷器具對人體健康有一定的危害作用，因為它們采用釉上彩裝飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會影響人的造血、神經(jīng)、血管和其它的功能。當(dāng)人體攝入一定的鉛時，會出現(xiàn)嘔吐、惡心等癥狀。因此一旦疏忽，這餐餐必用的日用品，會像微量毒-藥一樣，逐漸影響身體健康。復(fù)品牌風(fēng)格，或改變別人的設(shè)計，看看這個封面，一個著名的美國品牌的封面，供應(yīng)商是浙江永康的一家工廠，把它翻過來，徹底完成我的干凈經(jīng)典，所以很受歡迎。

1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。

3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破損、斑點、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。

6、輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好及聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。

7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具。

8、瓷器表面釉面都是經(jīng)過800度以上溫度燒制成，達不到800度，低溫釉都會對人體有危害物質(zhì)。達到1350度瓷器好。

9、.選購成套陶瓷制品時，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協(xié)調(diào)。

10、薄胎陶瓷制品在太陽光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。