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?木糖醇
木糖醇(CAS:87-99-0)
產(chǎn)品介紹:
木糖醇是一種有機化合物,化學式是C5H12O5,原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑。在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。對于人體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。
4、飼料添加劑領域
殼寡糖無毒、無熱源、無變異,調節(jié)動物腸道內(nèi)微生物代謝活動,有選擇地活化、增殖有益菌生長,降低膽固醇及含量,提高能力和瘦肉率等作為飼料、餌料添加劑,殼寡糖對提高畜、禽、水產(chǎn)動物(魚、蝦、貝、參)的、抗病力及促生長等效果十分顯著。殼寡糖還具有阻礙病原菌生長繁殖的功能,能促進蛋白質合成、細胞活化,從而提高畜禽生產(chǎn)性能。
5、領域
對人體的調節(jié)、抗、脂、、改善和心肺功能及其他多種生理功能有著重要作用。
6、食品領域
乳品:作為腸道益生菌(如雙岐)的活化因子,增進鈣及礦物質的吸收。
調味品:作為天然防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學防腐劑。
飲料:應用在減肥瘦身、養(yǎng)顏、調節(jié)等功能性飲料中。
果蔬:進行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時具有防腐的功效。
包裝規(guī)格:殼寡糖 20kg/包
產(chǎn)品指標:
?異麥芽酮糖醇科普
異麥芽酮糖醇獨特的理化性質、生理功能和食用安全性已經(jīng)實驗充分證實,被美國FDA給予食品安全等級“GRAS(公認安全)”,對其每日攝入量不作限制。其用量近年來急劇上升,在歐美等發(fā)達國家,已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。
異麥芽酮糖醇屬于一種功能性的糖醇,他的安全性是極高的,對每天規(guī)定的攝入量是不做限制的,而它的用途一般就是用于無糖食品、無糖和無糖藥品中的
伊代欣糖的好處?
1、不會引起血糖和胰島素上升,患者可食用。
攝取異麥芽酮糖后在體內(nèi)血糖值的累積增加數(shù)較糖低很多,血中胰島素和血糖值的變化幅相平衡,說明異麥芽酮糖較蔗糖吸收速度慢很多,故可做患者食用。
2、非致齲齒性,特別適合兒童食用。
齲齒的產(chǎn)生是由于附著牙齒表面的牙垢內(nèi)包藏著很多細菌,齒垢內(nèi)的細菌如變形鏈球菌發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸,致使鈣質溶解,此外變形鏈球菌還能將蔗糖合成不溶性、附著性很強的葡聚糖,異麥芽酮糖并不能被口腔引起蛀牙之微生物利用,當然也就不會產(chǎn)生不溶性葡聚糖。