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發(fā)布時(shí)間:2020-11-08 12:16  







缽缽雞缽缽雞是來自樂山的美味,也叫冷串串。這個(gè)就是真正的冷串串了。別以為缽缽雞只有雞,只是其中去骨的雞片味道佳。缽缽雞一般味道分藤椒和香辣,煮熟的串串泡在特色的湯汁里面,自取自食,除味道悠長外更添盎然。5.手提串串手提串串,是串串之都——老成都的回憶之一?,F(xiàn)在雖然有很多手提串串店,但是正宗的還是路邊攤的趕腳。它可以簡陋到一口鍋就搞定,一口大鍋,用夾子給不同的客人燙菜。味道同樣麻辣鮮香,這種古老的串串,充滿著兒童期的回憶。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



毛肚。牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人,口感薄脆,細(xì)嫩,用來涮火鍋的話是好不過的了。肥牛卷。取自牛腰背部去骨肌肉,經(jīng)過先進(jìn)的排酸工藝處理后,采用國際厚肉成熟處理技術(shù)加工,再經(jīng)專用機(jī)械刨成薄片。不但提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣,每天需要的維生素B群,同時(shí)也是葉酸和核黃素的佳來源。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制



清油火鍋底料一包、蔥姜蒜、*茴香、香葉、干辣椒適量花椒、青麻椒、郫縣豆瓣適量生抽、冰糖、白酒適量一些素菜適量做法:1、準(zhǔn)備一包清油的火鍋底料,什么牌子的都可以,平時(shí)自己喜歡吃的就行;2、鍋里倒入油,放入蔥姜蒜,茴香,香葉和干辣椒翻炒,加入一些青麻椒;3、再倒入一些花椒和一勺郫縣豆瓣,后再來一些白酒和生抽提提鮮;4、不要忘了再來幾顆冰糖;5、倒入熱水,煮5分鐘左右,就可以把湯底這些殘?jiān)鼡瞥鰜恚?、加入準(zhǔn)備好的清油火鍋底料,小火煮開;7、麻辣湯汁就做好了~放涼后倒入容器里就可以;8、準(zhǔn)備的都是一些素菜,土豆,面筋,青筍一類的,你們按照自己的口味來,喜歡肉的可以再準(zhǔn)備一些牛肉啥的;9、把準(zhǔn)備的食材全部串上簽子;10、煮上一鍋開水,把串好的菜類都煮熟;11、兩面都蘸上麻辣汁。麻麻辣辣的,很入味;12、一大盤吃著特別過癮,美滋滋 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制


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