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絕緣子的檢查與清洗
檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。清洗方法如下:應(yīng)先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。
裝配檢查校正
待電場晾干后檢查窩蜂間有無雜物,保持清爽防止短路,并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有,則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。
其它版資料
立式烤爐是燒液化氣力加熱,用電來實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)。它的適用范圍非常廣泛,可以用來烤羊腿、豬羊排、豬頸肉、整條的魚等大件原料,以及雞脖、雞翅、雞腿等。在使用這種烤爐時(shí),尤其要注意控制好時(shí)間和溫度。
吊烤雞翅中制作方法為:燒烤B一份,放入5斤雞翅中,腌漬2小時(shí)后穿上鐵釬,掛入烤爐中,烤雞翅中所需要的時(shí)間大致是15分鐘。
每種原料具體所需要的時(shí)間根據(jù)原料的體積大小和老嫩程度來定。一只大小和老嫩程度適中的羊腿,大致需要烤45分鐘。而一條六七兩的鯽魚,只需要16分鐘就可以了。
扇子調(diào)節(jié)火候的重要道具,沒扇子,不專業(yè)!
調(diào)味盒、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子,還有洗滌用品。都是常用的廚具,準(zhǔn)備充分才能有美好享受。
必備工具大清點(diǎn):
木炭、酒精、報(bào)紙、打火機(jī)或火柴
燒烤爐、碳夾、烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)
食物夾、油刷、調(diào)味盒、扇子、小刀、盤子、筷子、紙巾、紙杯、垃圾袋