黑米糕的做法,趁熱吃也很好吃

黑米糕材料：低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小蘇打2g、糖50g、適量做法：1、大棗泡開，去核洗凈，切成小丁，浸泡在牛奶中，讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中2、雞蛋打在桶里，放入紅糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成濃稠狀3、減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻4、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻，倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡5、烤箱預(yù)熱170度，中層上下火，烤35分鐘，放涼以后切成塊食用，趁熱吃也很好吃

松子糕做法_健康頻道

松子糕做法：1、將生的糯米粉放入不粘鍋中，用火干炒至微微有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)黃，有香氣，期間要不斷的翻炒，不可偷懶，大概200g粉要炒10分鐘左右。淡黃色的蛋糕胚宛如富士山的山體，打開包裝，若有若無的糖征著積雪的山脈。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的聲音即可），熟松子仁用研磨機(jī)打碎（用搟面杖壓碎也可）2、將炒熟的糯米粉和松子碎混合均勻，用手搓至沒有顆粒疙瘩。糖和等重的水放入鍋中小火加熱至糖完全融化，沒有顆粒即可關(guān)火自然晾涼3、將糖水與松子仁糯米粉混合物，還有香油一起混合均勻，用手繼續(xù)搓均勻沒有顆粒，然后將混合物壓在容器中用力壓實(shí)（用手壓，用平底勺壓都可以，關(guān)鍵是用力，壓實(shí)，壓平）用小刀劃開，扣出就是一塊塊的松子糕了

日式紅豆包的做法和注意事項(xiàng)

日式紅豆包1.面團(tuán)材料用后油法揉至完全階段，放溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大；2.排氣后平均分成六份，靜置15分鐘；

3.紅豆沙平均分成六份，捏圓備用。（紅豆沙是自制的，中間包入了少許蜜豆，增加口感，也可以直接用買的紅豆沙）；出現(xiàn)易破的厚膜準(zhǔn)備加入黃油，加入軟化好的黃油，開始繼續(xù)揉面程序，同樣低速成團(tuán)，中速攪打4。4.取一個靜置好的小面團(tuán)按扁，包入紅豆餡，收口捏緊朝下放置；5.依次做好六個，擺入鋪了油紙的烤盤，放溫暖濕潤處二次發(fā)酵；6.發(fā)酵至1.5倍大，表面噴水，撒少許黑芝麻，面團(tuán)上面蓋上一張和底部一樣大的油紙，再在油紙上壓上一個烤盤；

富士只發(fā)售原味的戚風(fēng)蛋糕,設(shè)計了3種不同顏色旗幟的包裝供顧客

戚風(fēng)富士

富士山作為世界文化遺產(chǎn)，每年吸引著無數(shù)旅客前往徒步攀登。當(dāng)戚風(fēng)蛋糕遇到富士山，便誕生了這款創(chuàng)意十足的伴手禮。相較于一些歐式面包、法式面包、天然酵母面包來說，其成本會低很多。淡黃色的蛋糕胚宛如富士山的山體，打開包裝，若有若無的糖征著積雪的山脈。為了保持口味的穩(wěn)定，シフォン富士只發(fā)售了原味的戚風(fēng)蛋糕，設(shè)計了3種不同顏色旗幟的包裝供顧客挑選。內(nèi)部的蛋糕貼心地切成了小塊以便食用，口感輕盈綿密，搭配上淡奶油的柔滑香甜，幸福在口中彌漫。