山泉水的特點：水質(zhì)沒有污染，以水源地為中心973.23公頃范圍內(nèi)無人類生活居住區(qū)域。礦化度適中，人體飲用后不會給代謝造成負(fù)擔(dān)水源中總有機(jī)碳，總磷含量小于1mg/L（瓶裝水藻類爆發(fā)主要污染源）。

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      桶裝水下面的飲水機(jī)還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就清潔一次，但是，每個月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。需要注意的是，清潔飲水機(jī)的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑，所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外，桶裝水盡量10天內(nèi)飲用完畢。

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桶裝純凈水就是指選用飲用水或提取地下水源，歷經(jīng)工業(yè)化技術(shù)性解決而成的山泉水或礦泉水，由灌裝設(shè)備罐裝至PC桶獲得的商品。桶裝純凈水分成純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水、山泉水等。

恰當(dāng)飲用桶裝純凈水的方式：

1、拆開后的桶裝純凈水在10日之內(nèi)飲用完。

2、桶裝純凈水不適合置放于太陽照射到的地區(qū)。

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桶裝山泉水產(chǎn)生藻類的條件

礦泉水與純凈水的共同點是安全衛(wèi)生，其不同點是礦泉水是取自地下深處的天然礦泉水，含有對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，生物功能性強(qiáng)，對人體有保健作用，純凈水則是去除了礦物質(zhì)和微量元素，失去了水中的營養(yǎng)功能，這也是礦泉水會長青苔而純凈水不會長青苔的根本原因。同時，據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報道：藻類生長需要鉀、鈣、錳十幾種礦物質(zhì)和微量元素，用不同的水作為藻類培養(yǎng)用水，發(fā)現(xiàn)礦泉水因含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素使藻類生長更快，純凈水確沒有綠藻生長，可見，礦物質(zhì)是藻類生長的必備的條件，也是重要的營養(yǎng)源。以前防止細(xì)菌的繁殖，都是在抽出的水中添加氟，這樣將損害礦泉水的天然風(fēng)味，同時殘留的氟可能生成有害物質(zhì)。