餐具的類型

不同的材料對(duì)洗碗機(jī)有不同的洗滌方法和要求。因此，我們應(yīng)該根據(jù)餐具的材質(zhì)情況來(lái)選擇是否使用烘干機(jī)，并根據(jù)餐具的形狀和大小來(lái)計(jì)算洗碗機(jī)的洗滌量。

商用洗碗機(jī)的要求

操作簡(jiǎn)單

應(yīng)盡可能選擇操作簡(jiǎn)單的商用洗碗機(jī)。操作越復(fù)雜，就越容易因誤操作而損壞商用洗碗機(jī)，維護(hù)頻率和成本也越高。

易于清洗

商用洗碗機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)易于儲(chǔ)存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清潔工作。由于臟污的商用洗碗機(jī)不能保證衛(wèi)生清洗效果，因此應(yīng)選擇內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、管道少、無(wú)衛(wèi)生死角的洗碗機(jī)，以減少清洗商用洗碗機(jī)的工作量，避免商用洗碗機(jī)本身帶來(lái)的衛(wèi)生問(wèn)題。

食堂洗碗機(jī)的材料是什么？

食堂洗碗機(jī)的材料是什么？這可能是許多人的問(wèn)題。如果使用和維護(hù)得當(dāng)，食堂洗碗機(jī)的衛(wèi)生和使用壽命可達(dá)10年以上。

在繁忙時(shí)期，食堂洗碗機(jī)可以高速可靠地運(yùn)行。一鍵操作結(jié)合了啟動(dòng)程序:的主要功能來(lái)啟動(dòng)、清潔和關(guān)閉。開始按鈕以清晰可辨的顏色顯示當(dāng)前運(yùn)行狀態(tài):加熱、清潔和待機(jī)。一鍵操作可以獲得必要的詳細(xì)信息，有效避免操作錯(cuò)誤和相關(guān)故障的發(fā)生。

機(jī)器門和防護(hù)板均采用雙層隔熱設(shè)計(jì)。在機(jī)器運(yùn)行過(guò)程中，隔熱設(shè)計(jì)可有效減少熱量損失并將其保持在機(jī)器內(nèi)部，從而在保持水溫穩(wěn)定的同時(shí)節(jié)約能源。

塑料餐具

塑料餐具經(jīng)常出現(xiàn)在我們的日常生活中。它的材料輕而堅(jiān)固，成本不高。它也特別適合嬰兒。

然而，即使是食品級(jí)塑料產(chǎn)品也總是塑料的。與木制餐具相比，塑料餐具更易碎，在高溫高壓水的作用下容易損壞。然而，一旦造成損壞，在高溫高壓的條件下，塑料餐具也可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危及我們的健康。所以，就像木制餐具一樣，好的應(yīng)該用手洗。

精致的餐具

精致的是易碎的。對(duì)于精致昂貴的餐具，如、精雕細(xì)刻的餐具，洗碗機(jī)中的高溫高壓水流很可能會(huì)損壞其結(jié)構(gòu)，容易造成損壞。當(dāng)然，那些有錢買這些餐具的人需要自己洗碗。

長(zhǎng)隊(duì)洗碗機(jī)

已經(jīng)考慮了操作員的實(shí)際裝載速度，因此120分鐘是實(shí)際的清洗時(shí)間，操作員需要6個(gè)人。

手動(dòng)洗碗

手動(dòng)洗碗、洗滌和洗滌1件餐具需要10秒鐘，包括勺子和筷子需要5秒鐘，10，000多件餐具需要1333分鐘，[(6，000 x 10 s 4，000 x 5 s)/60 s)，6個(gè)人同時(shí)洗碗需要222分鐘。如果使用8套立式雙門5層消毒柜，消毒需要20分鐘，需要4批消毒，總共需要80分鐘。因此，達(dá)到相同的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)需要222.80=302分鐘。

洗碗機(jī)完成后，消毒柜仍然需要工作。

選型越優(yōu)化，洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)就越明顯。

不僅節(jié)省時(shí)間，提率，而且降低成本。