新班章與老班章的區(qū)別

老班章普洱茶簡(jiǎn)介 　　老班章村也叫下班章，屬于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄，老班章是普洱茶界公認(rèn)的普洱茶“王者”。 　　老班章種植的茶樹(shù)是布朗山大葉種，這些優(yōu)l質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中。茶樹(shù)在獨(dú)特優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)，葉片肥壯，條索緊實(shí)且芽頭肥壯多絨毛。用老班章茶區(qū)原料制成的普洱茶其山野氣韻強(qiáng)烈，蘭花香顯著，滋味濃釅霸氣且茶氣強(qiáng)勁、口感獨(dú)特，是一款綜合性很強(qiáng)的普洱茶。新班章與老班章的區(qū)別　　新班章普洱茶簡(jiǎn)介 　　新班章也叫上班章，是原本老班章的一部分村民于從老寨子中遷出建立的新寨子，距今大約有60年。新班章與老班章毗鄰，距離老班章村大約7公里，為了與原本的班章村寨區(qū)別開(kāi)來(lái)，所以取名為“新班章”。 　　新班章與老班章之間只有一山之隔，雖然生態(tài)環(huán)境整體與老班章古茶園相似，但樹(shù)齡比老班章稍小一些，其茶樹(shù)粗大古老，與周圍森林混生混長(zhǎng)。新班章所產(chǎn)的茶葉茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)，有明顯的班章茶區(qū)特點(diǎn)，但在滋味感受上，相比老班章要弱一些。 　　班章獨(dú)特的地理環(huán)境造就了其鮮葉獨(dú)有的自然山野的清新和濃釅霸勁的王者品質(zhì)，因此素有“班章為王”之說(shuō)。想要真正感受到班章茶葉獨(dú)特霸氣滋味口感，還是得自己親自沖泡品飲一番。新班章與老班章的區(qū)別　　 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

告訴你一個(gè)真實(shí)的老班章

中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：班章茶區(qū)，位于云南省西雙版納州勐海縣，在勐?？h南方約六十公里處，平均海拔有1700米左右。有新、老班章茶區(qū)之分（班章村委會(huì)分老班章、新班章、老曼峨、垻卡龍、垻卡囡等五個(gè)寨子）。整個(gè)班章茶區(qū)栽培型的古茶園數(shù)千畝，主要分布在老班章、老曼娥等地。真正老班章村寨內(nèi)古樹(shù)茶年產(chǎn)量只有四噸左右，小樹(shù)茶、臺(tái)地茶于2003年后大量種植，每年約有三、四十噸產(chǎn)量。 　　老班章古樹(shù)茶特點(diǎn)：老班章茶有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼娥種，故而市場(chǎng)上有老班章甜茶、苦茶之說(shuō)。老班章茶質(zhì)較重，韻較廣而深，氣味特殊，香氣下沉，舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯；與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉(cāng)儲(chǔ)下，老班章純料于五年左右口感全無(wú)，只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用，則可達(dá)畫龍點(diǎn)睛之神l效，為拼配優(yōu)l質(zhì)茶不可或缺。因老班章過(guò)度炒l作，農(nóng)民采摘多以大小樹(shù)混采方式，所謂老班章純料系指臺(tái)地古樹(shù)混合口感，口感靠前、澀度偏高。所以市場(chǎng)所謂老班章苦澀度較高，就是因?yàn)槠磁湫?shù)、臺(tái)地茶所導(dǎo)致。但因?yàn)榛炱?，以至于茶品口感留存時(shí)間增加，現(xiàn)在坊間流通的不少倉(cāng)儲(chǔ)多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹(shù)”，便是此類。 　　因老班章“霸氣”之名，部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來(lái)誤導(dǎo)消費(fèi)者。石昆牧老師于業(yè)界首倡茶品品飲氣感一說(shuō)，于初時(shí)被誹為偽論，而后氣感逐漸成為業(yè)界常見(jiàn)詞，過(guò)去不少氣感的反對(duì)者也將氣感成日掛在嘴邊，卻是如此這般扭曲面貌，將苦澀（過(guò)度苦澀系小樹(shù)、臺(tái)地混拼所致）、煙焦味（工藝制程失當(dāng)?shù)腻e(cuò)誤結(jié)果）當(dāng)做氣感，亦可稱為是業(yè)界一景。老班章茶王樹(shù)　　老班章茶王樹(shù) 　　除了所謂“霸氣”說(shuō)，亦有“進(jìn)階”說(shuō)法將老班章分為苦茶、甜茶。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

為何“班章為王，冰島為后”？

在茶的世界里，或許沒(méi)有一種茶可以像普洱這樣，有千變?nèi)f化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開(kāi)棉紙后，開(kāi)水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……曾幾何時(shí)，“班章為王，景邁為后”，“班章為王，易武為后”的說(shuō)法不絕于耳。然而隨著時(shí)間的推移，懂普洱的人逐漸發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有什么比真正的冰島古樹(shù)茶更柔的茶葉了。于是，“班章為王，冰島為后”的說(shuō)法便興盛起來(lái)。

　　班章歸來(lái)不談茶

　　“五岳歸來(lái)不看山，班章歸來(lái)不談茶”，這個(gè)評(píng)價(jià)足以彰顯它在茶人心目中的地位。說(shuō)起老班章，略懂普洱的人都會(huì)說(shuō)出兩個(gè)字——“霸氣”！的確，老班章屬于普洱茶家族里的豪放派，茶氣足，苦底重，回甘好，同時(shí)，它的香氣也是一l流的，與其霸氣相配，亦有著響當(dāng)當(dāng)?shù)馁|(zhì)感，可謂擲地有聲。

　　人們對(duì)帝王的解讀，往往不是像宋徽宗趙佶這樣藝術(shù)造詣極高的風(fēng)雅皇帝，而是像秦始皇、漢武帝、成吉思汗、努爾哈赤這樣縱橫天下、指點(diǎn)江山的霸氣英豪，也許不夠溫潤(rùn)，但那份威嚴(yán)的氣場(chǎng)卻能夠讓天下人敬畏。對(duì)于老班章來(lái)說(shuō)，洶涌而來(lái)的茶味和香氣，足以讓它配得起“普洱之l王”這個(gè)榮譽(yù)！

　　因此，喝老班章的茶，與唱東坡詞一樣，不宜用小蓋碗，也不能只投一點(diǎn)點(diǎn)茶，而應(yīng)該用粗獷一點(diǎn)的蓋碗，甚至大茶壺，并以沸水澆之，這樣才不至于委屈了老班章慷慨豪邁的氣場(chǎng)，以使其盡情舒展胸襟，充分發(fā)揮它的王者氣魄，我們也才能真正喝出感覺(jué)，喝出“大江東去，浪淘盡，千古風(fēng)流人物”的豪放氣勢(shì)。

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