我國對黃花菜烘干房進(jìn)行了較為系統(tǒng)、深入的研究，主要包括實(shí)際應(yīng)用的試驗(yàn)研究和相關(guān)的系統(tǒng)研究。對后者的研究如下：在2012年太陽能輔助熱泵干燥糧食的過程中，通過數(shù)值模擬的方法，模擬了糧食中濕度和溫度的變化。計(jì)算了熱泵干燥裝置在固定工況下的負(fù)荷，分析了裝置功能的可實(shí)現(xiàn)性，確定了系統(tǒng)設(shè)備和相應(yīng)設(shè)備的選擇。通過模擬與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較，發(fā)現(xiàn)經(jīng)過處理和干燥后，小麥的含水量變?yōu)榘踩浚ǜ苫┑?3.6%。模擬溫度與實(shí)驗(yàn)溫度相差很小，除了時(shí)間上的微小差異外。李紅巖、何建國、李明斌等人于2014年合作進(jìn)行了太陽能熱泵干燥系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。

結(jié)果表明，在連續(xù)加熱條件下，黃花菜烘干房的加熱系數(shù)保持在1.91～2.42之間，蒸發(fā)溫度在20～25℃之間，壓縮機(jī)的運(yùn)行性能相對穩(wěn)定，而熱pu的加熱性能相對穩(wěn)定。MP更好。因此，太陽能熱泵干燥系統(tǒng)將產(chǎn)生更好的結(jié)果。在2015年建立了太陽能熱泵聯(lián)合干燥平臺(tái)，開發(fā)了黃花菜烘干房恒溫干燥自動(dòng)控制系統(tǒng)，對新鮮蔬菜進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究。從能量計(jì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，當(dāng)干燥厚度和質(zhì)量相同，濕基含水量達(dá)到20%時(shí)，太陽能系統(tǒng)單獨(dú)干燥的能耗約為3°C，熱泵系統(tǒng)單獨(dú)干燥的能耗約為10°C，而太陽能系統(tǒng)單獨(dú)干燥的能耗約為10°C。結(jié)果表明，與普通干燥系統(tǒng)相比，新型自動(dòng)控制系統(tǒng)具有更好的節(jié)能效果，節(jié)能1/4-1/3。黃花菜烘干房廣泛應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果、木材等行業(yè)。秦波、陳團(tuán)偉、2014采用三元二次通用旋轉(zhuǎn)回歸新設(shè)計(jì)，研究了影響紫馬鈴薯干燥時(shí)間、單位能耗和花青素保存效率的因素，包括轉(zhuǎn)化含水量、切片厚度、裝載密度。，以獲得紫色馬鈴薯的干燥工藝。在2013年開發(fā)了混合式太陽能熱泵干燥系統(tǒng)和太陽能熱泵干燥裝置。通過試驗(yàn)研究，對蘿卜和魚的干燥性能和結(jié)果進(jìn)行了細(xì)致的分析。

黃花菜烘干房采用太陽能空氣集熱器，是該裝置的主要部件之一。它由蓋板、吸熱器、隔熱層和外殼組成。吸熱的作用是把太陽光的輻射能轉(zhuǎn)換成熱能。另外，在高溫高危地區(qū)，如排氣扇、黃花菜烘干房熱風(fēng)爐等需要高度重視的地方，不采用響應(yīng)警告的顏色進(jìn)行識別和提示，而是直接使用材料本身的顏色，容易造成安全事故和操作人員傷害。它是由具有高吸收率或高吸收率的材料制成的太陽輻射。吸熱器首先吸收陽光，然后將太陽能轉(zhuǎn)換成熱能，并且吸熱器的溫度不斷上升。當(dāng)室外新鮮空氣流過吸熱器的表面時(shí)，吸熱器對流與空氣進(jìn)行熱交換以加熱空氣。

根據(jù)研究和分析的需要，我們決定制造一個(gè)帶有擴(kuò)大的V形波紋板的集氣器。其特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)如下：（1）太陽能空氣集熱器的吸熱板位于集熱器的中、下部，由上下兩個(gè)管道組成。這有助于空氣將熱量從集熱板上帶走，并提高熱量。(2)適當(dāng)增加空氣流量，增大管道尺寸，減小空氣流動(dòng)阻力，可以解決黃花菜烘干房集熱器上端板溫度過高的問題；避免管道過大造成溫度過低的問題，對集熱器進(jìn)行加長，以延長空氣過程。在熱泵子系統(tǒng)中，熱泵的工作流體沿1-2-3-4-1循環(huán)，裝置的干燥部分和熱泵部分通過空氣的循環(huán)一起工作。(3)通過試驗(yàn)驗(yàn)證，集熱器后上端板的溫度較高。黃花菜烘干房截面板溫度不高，但板芯上的熱量可以更好地被空氣帶走，因此，如果出口風(fēng)溫在好天氣下醉高可以達(dá)到60度以上，這種集熱器的風(fēng)溫就不低；把吸熱器做成波紋狀將有助于改善對太陽輻射的吸收。因?yàn)樘栔苯虞椛溥M(jìn)入V型槽只能在多次反射后離開V型槽，而熱輻射是半球形的。另外，由底板和吸熱板組成的倒V形結(jié)構(gòu)可增加空氣的擾動(dòng)，從而大大提高氣流與吸熱板之間的傳熱系數(shù)。

黃花菜烘干房

上午8:00到下午18:00，總干燥時(shí)間為11小時(shí)。在這種天氣條件下，干燥時(shí)間和干燥時(shí)間基本相同。吸濕現(xiàn)象發(fā)生在夜間，表明干燥過程將結(jié)束。太陽能熱泵聯(lián)合干燥和熱泵獨(dú)立干燥基本可以實(shí)現(xiàn)智能恒溫干燥，可滿足菊花9小時(shí)左右的干燥要求。

通過黃花菜烘干房試驗(yàn)，得出以下結(jié)論：（1）在相同的室內(nèi)濕度和風(fēng)速條件下，原料厚度和干燥介質(zhì)溫度是影響干燥速率的主要因素。在太陽能干燥的前兩個(gè)小時(shí)中，干燥速度相對較快，因此在此期間排出的主要水是菊花表面或菊花空間上的自由水。當(dāng)這些水分減少時(shí)，菊花的干燥難度增加。不同的物料一般具有不同的干燥特性，同一物料在不同的干燥階段可能具有不同的干燥特性。在干燥后期，游離水被排出，黃花菜烘干房里的物料中殘留的水難以排出，干燥速率低。(2)由于太陽輻射強(qiáng)度不均勻，干燥室內(nèi)溫度不穩(wěn)定。上升時(shí)間從早上8點(diǎn)到下午2點(diǎn)，因此在整個(gè)干燥過程中我們無法清楚地看到菊花的不同干燥速率。(3)黃花菜烘干房能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、智能的溫度控制，干燥效果良好。