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待徹底變涼后,把黃桃放入提前清洗干凈的罐子里。糖水中再擠入適量檸檬汁,徹底攪拌均勻,然后在罐中加入檸檬糖水。第七步:擰緊蓋子,倒扣排排氣,然后送進(jìn)冰箱冷藏,罐頭做好一定要冷藏至少4小時(shí)再吃,這樣口感更佳,美味更純。4小時(shí)以后,什么時(shí)候吃什么時(shí)候取,吃不完,每次取完一定要擰緊蓋子,重回冰箱。還有個(gè)小問題,剛從冰箱里取出來以后,瓶蓋很難打開,在碗中倒入一點(diǎn)溫水,將罐頭瓶倒扣在水中,水量沒過瓶蓋就可以,不用太多,這樣,兩三分鐘以后,再輕輕一擰就輕松打開了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
原料:黃桃3個(gè),冰糖100g、清水適量;
做法:
1、先準(zhǔn)備好原料;
2、黃桃清洗干凈后去皮去核切成塊,和冰糖、水一起放進(jìn)鍋里;
3、大火煮開,中火再煮10分鐘左右就可以了,煮的時(shí)間久,黃桃就會(huì)更軟,時(shí)間短一點(diǎn),黃桃會(huì)稍硬一些,可以根據(jù)自己的喜好決定煮的時(shí)間長短;
4、玻璃瓶用開水燙一下;
5、放涼的黃桃罐頭就可以吃了。把黃桃罐頭放進(jìn)玻璃瓶,蓋上蓋放進(jìn)冰箱冰藏一下,涼涼的更好吃呢。所以可以一次多煮點(diǎn),裝瓶放進(jìn)冰箱冷藏,想吃的時(shí)候拿出來吃就好了,比買的黃桃罐頭好吃呢,喜歡的小伙伴自己買點(diǎn)黃桃和冰糖在家做起來吧! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
PART1黃桃罐頭食材準(zhǔn)備:細(xì)鹽、冰糖、清水、黃桃
PART2洗黃桃,在水盆中倒入適量細(xì)鹽
將黃桃放入盆中,鹽水可幫助清除黃桃表皮的絨毛
浸泡5分鐘
輕輕搓洗表皮后,擦干
PART3削黃桃,擦干后的黃桃,去皮,可用水果刀或者水果刨
PART4切黃桃,切黃桃的三分之一處,避開桃核,將黃桃切成小塊
PART5煮黃桃,把切好的黃桃塊放入鍋
倒入純凈水至沒過黃桃塊
按照個(gè)人口味放入適量冰糖
水燒開后,小火燉煮20分鐘
PART6裝黃桃,煮熟以后,將黃桃裝入密封玻璃罐 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
準(zhǔn)備工作
材料:黃桃、老冰糖
選擇新鮮黃桃、蘇打水浸泡5-10分鐘備用。
新鮮黃桃用蘇打水浸泡去農(nóng)殘
浸泡之后用清水將黃桃洗干凈、削皮待用。
清洗干凈的黃桃去皮
去皮的黃桃
黃桃去核、切塊。
黃桃去核切塊
切好塊的黃桃
制作過程
鍋中加入冷水,放入黃桃和適量老冰糖。
鍋中添入冷水、放進(jìn)黃桃
加入適量冰糖
大火燒開、煮10分鐘左右關(guān)火。
煮黃桃的同時(shí)將密封瓶開水煮消毒、擦干備用。清洗干凈消毒好的密封罐
趁熱將煮好的黃桃連同汁液一起倒入密封瓶、蓋蓋密封。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制