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水洗廠應該怎么選擇合適的蒸汽發(fā)生器
用什么發(fā)生器能減少成本,是每一個水洗廠關心的問題,可供選擇的發(fā)生器一般有燃煤蒸汽發(fā)生器和生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器。相比較而言蒸汽發(fā)生器的運行成本,因為天燃氣價格相對煤、和生物質(zhì)要高,成本能降低30%左右。
水洗廠較大的問題就是成本和利潤,現(xiàn)在開水洗廠的越來越多,有的一個地方好多的水洗廠,這樣就導致水洗的利潤降低,那么就要考慮運行成本的問題了,如果運行成本可以得到減少,才能保證利潤。選擇設備很重要尤其是蒸汽發(fā)生器設備,現(xiàn)在都提倡使用燃氣的發(fā)生器,但是燃氣的成本相對燃煤或者燒柴的高,能高出30%左右,有的地方不讓燒煤,但是又沒有天燃氣管道,這樣可以使用生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器,按照0.5噸的來算燃氣蒸汽發(fā)生器每小時用氣量是35方,每方按三四元,每小時就需要一百多元 而燃煤每小時需要40-50公斤,從以上來看用燃煤或者生物質(zhì)燃料比用天燃氣劃算的太多了。
水洗廠可以選購燃煤或者生物質(zhì)燃料的蒸汽發(fā)生器,這樣更能減少運行成本,提高水洗廠的利潤。
生姜酒釀造的秘密就在釀酒蒸汽發(fā)生器
們的生活離不開姜,常吃生姜可增進血行,驅(qū)散寒邪,“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法在民間也廣為流傳。勤勞且善于試驗的人們將釀酒蒸汽發(fā)生器用于生姜酒釀造,成品的口感和功效竟出奇的好,具體釀造方法是怎樣的呢?
1) 選擇新鮮的生姜,清洗晾干并切片,準備大米發(fā)酵好的酒醅,陶瓷壇和冰糖;
2) 接通釀酒蒸汽發(fā)生器的蒸汽管,將鍋底水燒開后倒入酒醅,蒸煮鍋上面放入串蒸器,再把切好的生姜片放在串蒸器上面開始蒸餾,直至出成品酒。 蒸餾出來的生姜酒有點辣、色白,可根據(jù)個人口感加入適量的冰糖,還能將蒸餾時所用的生姜片放入成品酒中密封浸泡,幾天就能出色,且口感也會更好。
姜酒具有健脾促消化的作用,平時生活中多飲用生姜酒可以起到祛除寒氣、延緩衰老作用。釀造過程中采用釀酒蒸汽發(fā)生器作為加熱設備,蒸汽發(fā)生器產(chǎn)蒸汽純凈且溫度壓力可控,將大大降低釀造生姜酒的難度并提高酒釀口感。所以,平時生活中愛好釀酒的你不妨也來試一試!
大約在30年前,內(nèi)江射洪等地方有一種以川法小曲酒為基本工藝生產(chǎn)的發(fā)酵酒,酒名叫做“紅茅燒”。它是將高粱經(jīng)過浸泡、初蒸、悶水、復蒸、攤涼下曲,收箱培菌糖化后,將糖化槽裝入壇中,加入原度的小曲酒浸提,萃取其糖分、色素以及營養(yǎng)成分,經(jīng)過紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器蒸制、陳釀、過濾而成。這種發(fā)酵酒的釀造工藝,與黃酒中的“善釀酒”極為相似,“善釀酒”在糖化槽中加入“糟燒酒”代水沖缸。品質(zhì)高的“善釀酒”是用陳元貢酒代水沖缸,以抑制發(fā)酵,提取糖分及氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。紅茅燒酒具有天然的琥珀色,糟香、酒香、酯香渾然一體,酸甜適口,醇和綿柔,酒度可隨意調(diào)整。曾經(jīng)風行一時,深受當?shù)叵M者喜愛??上Т祟惍a(chǎn)品研究者不多,市場已經(jīng)少見。
紅茅燒酒的制作方法為何離不開釀酒蒸汽發(fā)生器?
紅茅燒酒的制作方法流程是紅糯高粱浸泡之后使用紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器進行初蒸,悶糧之后用紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器進行復蒸,之后進行攤涼下曲,然后是培菌糖化,裝壇浸提,過濾陳釀之后進行調(diào)整成分,后是精濾從而獲得成品紅茅燒酒!在這個過程中景宇紅茅燒釀酒蒸汽發(fā)生器是不可獲取的提供蒸汽熱源的設備,有了它釀酒更簡單!