【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶機(jī)，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

在烏龍茶制作過程中，茶葉烘焙可以分為兩種，一種是初制茶烘干，一種是精制作烘焙。茶葉烘干機(jī)的保養(yǎng)與維修自動(dòng)烘干機(jī)是茶葉加工中結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的茶葉機(jī)械。過一般情況下，茶葉烘干機(jī)是指初制茶的烘干，即毛茶成形后進(jìn)行烘干的設(shè)備。至今，仍有不少茶農(nóng)采用土法烘干，用木柴對(duì)毛茶進(jìn)行烘干。一些初制茶茶廠則更多的采用機(jī)械設(shè)備的烘干機(jī)來烘干茶葉。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

下面與您分享烘干機(jī)的相關(guān)小知識(shí)：

茶葉烘干機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷了130多年，在這百年多的時(shí)間了，設(shè)備經(jīng)過好幾代的發(fā)展。不同的干燥方式由于傳熱、著熱形式、葉溫變化、蒸發(fā)速率等不同，從而形成不同品質(zhì)的茶葉。臺(tái)自動(dòng)式設(shè)備的發(fā)明是在1879年，而第二臺(tái)是1910年杰克生設(shè)計(jì)的帝國(guó)式烘干機(jī)，該設(shè)備具有現(xiàn)代烘干機(jī)所具備的基本組成部分，即爐灶、鼓風(fēng)機(jī)和干燥室。隨后百年時(shí)間，茶葉烘干機(jī)經(jīng)過了很多代的發(fā)展，但是基本上組成三大部分基本不變，只是在熱量的利用、節(jié)約能源、提高烘干產(chǎn)品質(zhì)量方面進(jìn)行改進(jìn)。

　茶葉烘干機(jī)具有良好的透氣性，可以烘干炒制出綠潤(rùn)清爽的成品茶，在提高茶葉質(zhì)量的同時(shí)，提高了茶葉的性價(jià)比。

　　茶葉烘干機(jī)主要設(shè)備包括供熱設(shè)備、通風(fēng)排濕設(shè)備、溫濕度控制設(shè)備。主要特征為雙側(cè)熱風(fēng)，烘烤更加均勻，良好的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，強(qiáng)力電火爐，溫濕度自動(dòng)控制。

　　滿足茶葉涼青及干燥要求，干燥溫度可達(dá)63℃,干燥過程采用熱泵原理進(jìn)行蒸汽冷凝熱回收，無廢熱排放，節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用,與燃煤蒸汽鍋爐(或燃煤熱風(fēng)爐)相比可節(jié)約40％以上費(fèi)用，與燃油、電加熱相比可節(jié)約60％以上費(fèi)用。茶葉烘干機(jī)系由加溫設(shè)備、作業(yè)設(shè)備組成，一部分是熱風(fēng)發(fā)生裝置，主要是指熱風(fēng)爐等及管道配件，一部分是茶葉烘干裝置，比如烘箱等。帶有換氣自動(dòng)控制系統(tǒng)，避免茶葉“空調(diào)味”問題，排氣熱回收裝置可保證排氣能量回收，節(jié)約電費(fèi)。

武義增榮機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)茶葉加工機(jī)械設(shè)備，瓜子加工機(jī)械設(shè)備。

關(guān)于茶葉的揉捻：

【揉捻的作用】

揉捻的功用除了做形，主要是造成細(xì)胞破碎、茶汁溢出，溢出的茶汁附著在已成形的葉表面，干燥后沖泡才能泡出顏色和滋味。所以揉捻是做各種茶都必有的一道加工工序（白茶除外）。

揉捻的作用，一是使茶葉成條形，二是使茶葉中的細(xì)胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度，這也是洗茶快速出湯的原因。茶葉揉捻的越重，茶葉越不耐泡。