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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。某些總部甚至?xí)孕泄凸げ鹦墩信疲用苏哂龃饲闆r,需視招牌原先是由何者出資而定。
管理規(guī)章問題:一般的加盟合約內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規(guī)定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業(yè)內(nèi)容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了?!谷绻用苏哂龅竭@樣的情形,i好要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。因為管理規(guī)章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規(guī)章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最后當(dāng)然就會招致加盟店的群起抗?fàn)帯?
特點:1.有一個特許權(quán)擁有者,即為加盟連鎖的盟主。2.盟主擁有特許權(quán),特許權(quán)可以是產(chǎn)品,服務(wù),營業(yè)技術(shù),商號,標(biāo)示,以及其他可帶來經(jīng)營利益的特別力量。3.盟主和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達(dá)飽和狀態(tài)時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,于是便取巧發(fā)展第二品牌。4.加盟者對其店鋪擁有所有權(quán),店鋪經(jīng)營者是店鋪的主人。5.經(jīng)營權(quán)盟主的總部,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營,自己沒有經(jīng)營自主權(quán)。6.總部有義務(wù)教給加盟者完成事業(yè)的信息,知識,技術(shù)等一整套經(jīng)營系統(tǒng),同時授予加盟店使用店名,商號,商標(biāo),服務(wù)標(biāo)記等一定的區(qū)域的壟斷使用權(quán),并在合同期內(nèi),不斷進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)。7.加盟者要向盟主交付一定的有償費用,通常包括一次性加盟費,銷售額或毛利提成等。8.盟主是縱向關(guān)系,各加盟者之間無橫向關(guān)系。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。委托經(jīng)營:有行業(yè)經(jīng)驗比較豐富的從業(yè)人員(店長或總部員工)承包某家加盟店。
相關(guān)技巧:一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金二、控制好經(jīng)營成本,規(guī)劃好進(jìn)貨策略三、學(xué)會管理員工.四、學(xué)會管理客戶,建立良好的客戶關(guān)系五、與加盟總部協(xié)調(diào)共進(jìn)六、積極積累行業(yè)經(jīng)驗