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燃氣蒸飯柜 商用蒸飯柜燃氣蒸飯柜廠商,商用蒸飯柜公司特點:不銹鋼拉絲面,雙輻射屏蔽設(shè)計,外觀整潔美觀,抗腐蝕能力優(yōu)異,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)內(nèi)外膽采用聯(lián)眾不銹鋼板材,無指紋。,蒸飯柜分類:普通蒸飯柜,豪華蒸飯柜,數(shù)字蒸飯柜,以及專門用于蒸海鮮的海鮮蒸飯柜。外形美觀,更容易清潔,產(chǎn)品越用越亮。,豪華蒸汽柜缺乏水﹨報警﹨防止因缺水引起的干燥燃燒,安全可靠,蒸米柜簡介:蒸米柜蒸汽擴散快,熱,(食品)熱均勻,節(jié)能,工作
肉干蒸飯
原料:大米200克,豬肉餡1碗,胡蘿卜1個,蘑菇1個,鹽,生煙,老煙,黑胡椒,白糖和豬油。
練習:
1.淘洗后將大米浸泡1小時以上,并充分瀝干水分;將胡蘿卜和蘑菇切片,熱燙,過冷水,稍微擠壓干燥,切成粉末。
2.將蔬菜末和肉末與蔥末和料酒混合,與大米混合,加入生的、老的、鹽、黑胡椒和少許糖,混合均勻。
3.將混合好的大米與豬油充分混合(豬油可以省略,添加更多的風味)
4.將大米倒入涂有錫的蒸籠中,在鍋里用火蒸大約30分鐘。
如果你想做面條,你不應該失去重要的調(diào)味品,鹽。
1:包餃子和面條時,在500克面粉中加入5克鹽,在250克冷水中加入270克鹽。充分揉面后,用保鮮膜覆蓋面團,使用前醒發(fā)30分鐘。
2:搟面杖和面團的比例,在500克面粉中加入大約180克冷水、5克鹽和5克堿,攪拌30分鐘,這樣面條就會變得光滑。
3:饅頭與面粉的比例:500克面粉中加入250克溫水、5克鹽、5克發(fā)酵粉、5克酵母、40克豬油和20克白糖。混合后,饅頭是原來的兩倍大。按此比例蒸出的饅頭更白更軟,小麥味很濃。
4:面粉蛋糕,500克面粉,300克溫水,5克酵母,5克發(fā)酵粉,20克花生油,攪拌均勻,直到它大一倍。烤蛋糕非常香,外面很軟,非常好吃。