近年來，人們不僅看到了快餐行業(yè)蓬勃發(fā)展的市場，也看到了漢堡包、可樂、比薩餅、炸雞和傳統(tǒng)西方快餐的健康風(fēng)險。高熱量的食物會積累脂肪，不管脂肪和瘦、肥胖和健康有多美。清蒸米飯和快餐，不用油炸，蒸出來營養(yǎng)又美味。作為一種流傳了幾千年的文化精華，中國烹飪技巧同樣重視食物營養(yǎng)搭配和美味。蒸取其精華。所有的菜肴都采用傳統(tǒng)的蒸法。然而，由于外賣和按鈕蓋之間的距離，顧客會打開蓋子，味道會很濃。廚房沒有油煙。操作簡單、清潔衛(wèi)生。傳統(tǒng)廚房烹飪工藝復(fù)雜，油煙不炸。蒸是健康的。

商用蒸飯柜的特點

　　1. 蒸飯柜利用電、燃氣發(fā)熱,是大型的烘烤設(shè)備.內(nèi)部采用不銹鋼方盤作為容器,在蒸汽柜的下方,為了方便移動,安裝有萬向輪,外形像車,所以又叫做蒸飯車.

　　2. 蒸飯柜具有顯示時間和調(diào)節(jié)控制設(shè)備的功能,當(dāng)操作命令完成后會自動關(guān)閉,省去我們等待守護的麻煩.

我公司主要經(jīng)營蒸飯車、廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、不銹鋼制品、炊事機械、食品機械設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備加工銷售，酒店用品、廚房配件、不銹鋼板、彩涂板、鍍鋅板、冷軋板、熱軋板、燃氣蒸飯車、灶具銷售

　3. 具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸汽柜內(nèi)的溫度十分清除,也可以隨時進行調(diào)整,正對不同的食物的不同做法進行控制,以免以為溫度的原因造成食品營養(yǎng)的缺失.

　　4. 具有缺水報警措施,當(dāng)食品烹飪過程中因為水的用量過少時,它會自動報警或者斷電,防止出現(xiàn)食物干燒糊焦等現(xiàn)象,十分安全可靠.

　　5. 具有手動和電腦控制相互轉(zhuǎn)換功能,用以處理一些電腦無法準(zhǔn)確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態(tài)下仍能正常使用.