怎么挑選花椒一聞，香味越濃郁、越純正越好，花椒的香味是位的；二看，花椒果皮上油囊越鼓越好，表面凸起大、數(shù)量多、密而飽滿的花椒，其味道越濃，麻味越重。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；4-5月開花，8-9月或10月結果。花椒色選機是花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要機器，花椒原料在篩選工序中，通過 花椒色選機挑選出的花椒，花椒也在花椒色選機的分選除雜下，提質增效，提高了花椒品質。

前者味道清新，主要用于煮菜和制作花椒油；后者味道香麻、厚重，主要用于爆炒類菜肴，增強香氣?；ń飞x機能夠剔除原料中的花椒稈、梗、刺、籽及異色顆粒等，對于成品的花椒產(chǎn)品增香度、風味和品質方面發(fā)揮著重要的作用，同時提升了花椒質量，解決花椒難分選除雜的難題。小花椒在 花椒色選機等科技支撐之下，實現(xiàn)了椒農增產(chǎn)增收。 花椒色選機，具有分選精度高穩(wěn)定，色選 形狀分選的特點。

與傳統(tǒng)人工相比，分選更加、快捷，成品出料不含雜質，并且?guī)С霰鹊玫絿栏窨刂?，省時省力的同時帶來更多產(chǎn)量?；ń贩N皮堅硬且富含油脂，若不及時處理，則會嚴重影響花椒種子的發(fā)芽速度和發(fā)芽率。常用的種子處理方法有牛糞攪拌法和浸泡法2種?；ń肥侨粘Ｉ钪斜容^常見的調味品，很多地方依托自然資源等優(yōu)勢，大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，除了常見的干花椒、花椒粉等，還衍生了花椒籽油和花椒茯茶等產(chǎn)品。

       遇到許多客戶，買機器的時候，千挑萬選，比照來比照去，終機器買回去了，就不論不問，任其日夜不停作業(yè)。出了問題立馬打電話給廠家要修補，抱怨機器質量問題。再好的機器不保護，不保養(yǎng)，都會變成一堆破銅廢鐵，就如車一般，越好的車，越需求保養(yǎng)。色選機屬于光電一體化機器，精細度高，所以更需求日常的保護和保養(yǎng)。接下來，看看我們工程師教您怎么保養(yǎng)色選機，確保機器的分選質量，延伸機器的壽命。