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茶籽油是一種中食用油,茶籽油中含有25%-35%的油脂,屬于不干性油,常溫下為液體,具有茶籽油特定的氣味。茶籽油一般通過(guò)液壓榨油機(jī)或者螺旋榨油機(jī)進(jìn)行物理壓榨,然后再通過(guò)進(jìn)行精煉加工。機(jī)遇就在眼前,國(guó)內(nèi)精煉油設(shè)備廠家要充分抓住機(jī)遇,深化改革,在大好發(fā)展空間前提下,發(fā)揮自己發(fā)展優(yōu)勢(shì),把精煉油設(shè)備廠家做大做強(qiáng),力爭(zhēng)在國(guó)際精煉油設(shè)備市場(chǎng)上有中國(guó)的精煉油設(shè)備品牌頻繁出現(xiàn)。茶籽油為一級(jí)油標(biāo)準(zhǔn),所以在進(jìn)行精煉過(guò)程中對(duì)精煉設(shè)備的工藝、技術(shù)要求較高。一般來(lái)說(shuō)要求配套脫蠟設(shè)備,也就是凍化機(jī)組。
茶籽油含有的不飽和脂肪酸炒鍋80%,尤其是亞油酸含量達(dá)20%以上,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。這就要求茶籽油精煉設(shè)備在精煉的同時(shí),要盡可能的保留這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),杜絕流失。茶籽油毛油色澤深,酸值較高,且含有皂素等一些固體雜質(zhì)。
動(dòng)物油熬油設(shè)備介紹物理精煉法的優(yōu)缺點(diǎn):
?。?)減少輔助材料的消耗,減少?gòu)U水對(duì)環(huán)境的污染。通過(guò)蒸餾和脫酸可以直接得到高質(zhì)量的混合脂肪酸。沒(méi)有堿,沒(méi)有肥皂,沒(méi)有油,沒(méi)有水。沒(méi)有必要用酸除去肥皂腳和制造脂肪酸。
?。?)有一定的局限性。幾乎所有的食用油都可以進(jìn)行化學(xué)精煉。但是,物理煉制并不能使yuan油脫酸的各種牌號(hào)都達(dá)到要求的質(zhì)量。
?。?)工藝簡(jiǎn)單,設(shè)備少。脫酸脫臭在同一設(shè)備、同一工藝中進(jìn)行。油不洗;省去了soap處理部分,簡(jiǎn)化了流程,降低了操作成本。
河南華泰生產(chǎn)的精煉設(shè)備
精煉設(shè)備在市場(chǎng)里的應(yīng)用情況及政策上的變化
精煉設(shè)備是一種可以對(duì)原材料中的油脂進(jìn)行提煉的設(shè)備,它可以去除原材料中的有害物質(zhì),提取出其中的精華,而且它能夠很好地對(duì)油脂進(jìn)行加工處理。下面,就帶領(lǐng)大家了解一下精煉設(shè)備在市場(chǎng)里的應(yīng)用情況及政策上的變化。
從這個(gè)數(shù)據(jù)上看我們并不能得到太多的信息,不過(guò)我們可以根據(jù)2014年的中小型油脂精煉設(shè)備銷售情況來(lái)對(duì)比,2014年大型油脂成套精煉設(shè)備的銷售額占70%,數(shù)量上占了將近20%。
棉油中還含有20%~30%的同酸甘油三酸酯,故它的脂肪酸凝固點(diǎn)較高,在低溫下貯存時(shí),同酸甘油三酸酯會(huì)從油中析出。毛油主要是通過(guò)堿煉提純。
另外,如果堿煉工段不能將棉酚脫除干凈,那么未完全脫除的棉酚在脫色和脫臭過(guò)程中升溫時(shí)會(huì)變性從而使色澤固定,造成不可脫除的顏色。,堿煉中的化學(xué)反應(yīng)主要有:中和、油脂皂化、磷脂、皂化、不完全中和等反應(yīng)出現(xiàn)。