蓮藕是獲得國寶級中醫(yī)師青睞，同時也是歷代醫(yī)家推崇的養(yǎng)生食物。早在公元前5世紀，周朝就有“食 蓮藕組圖(13張)醫(yī)”一職，專門掌管飲食營養(yǎng)保養(yǎng)。蓮藕具有多種食療的效果?，F(xiàn)代科學分析，蓮藕含有大量鐵質。保養(yǎng)正氣，多以培補后天，固護先天為基點，飲食營養(yǎng)以培補后天脾胃，使水谷精微充盛，以供養(yǎng)氣。其豐富的維生素C、多醣和多酚類則可達到好的效果。以中醫(yī)來說，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。

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中醫(yī)正骨療法是治骨等疾病的一種方法,是醫(yī)生通過拔伸、復位、對正等手法,使用小夾板外固定,治患者的骨傷疾病的方法. 在當今社會,雖然中醫(yī)正骨療法與西醫(yī)手術治相比具有操作簡便、費用低廉、范圍廣、安全等特點,但受經濟利益驅動,中醫(yī)正骨療法正 在逐步'淡出',許多中醫(yī)骨醫(yī)生拋棄了傳統(tǒng)的中醫(yī)正骨療法,采用費用高、創(chuàng)傷大的西醫(yī)手術,使用高昂的內固定材料,加重了患者的痛苦和經濟負擔.

在《黃帝內經素問?四氣調神大論篇》指出：“冬三月，此謂閉藏，冰凍地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷，春為痿厥，奉生者少?！边@就是適應冬天氣候環(huán)境，是一種養(yǎng)藏的方法。棗是一種營養(yǎng)成分多樣、價值高的食材，除了含鐵量比一般的水果蔬菜高之外，還含有大量的維生素，特別是維生素C、維生素B，有著“天然維生素丸”的美譽。如果違反了這種冬令的養(yǎng)生方法，到了春天便要發(fā)生痿厥一類，使人們對春生之氣的適應能力減弱。