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茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢?初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎?男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎?山西茶藝專業(yè)招生要求,太原茶藝專業(yè)學(xué)校
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潮州工夫茶作為中國(guó)茶藝的古典流派,集中了中國(guó)茶道文化的精粹。2008年,潮州工夫茶藝作為茶藝的代表入選第二批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 傳承人有陳香白、葉漢鐘。
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置茶器①茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。起炭火工具②茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。③茶漏(斗):放于壺口上導(dǎo)茶入壺,防止茶葉散落壺外。④茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。⑤茶擂:用于將茶荷中的長(zhǎng)條形茶葉壓斷,方便投入壺中。⑥茶倉(cāng):分裝茶葉的小茶罐。2.理茶器①茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時(shí)可夾杯防手被燙?!俺敝莨し虿杷嚒钡钠骶撷?茶匙:用以置茶、挖茶渣。③茶針:用于通壺內(nèi)網(wǎng)。④茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖用于通壺嘴。