商用電熱鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

商用電熱鍋功能齊全能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

  商用電熱鍋由于是電加熱方式，沒有了產(chǎn)生有害廢氣物和氧氣的消耗，改善了空氣質(zhì)量，廚師不再感到有異味、剌眼、烘烤的感覺，保證了身心健康。而且減少了溫室效應(yīng)空氣溫度對大自然的影響。避免了鍋內(nèi)油溢爐膛時大火沖天現(xiàn)象,點火時與氣閥同步，不重復(fù)點火,不炸爐，杜絕火災(zāi)和誤傷的隱患。因為電熱鍋、大鍋灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節(jié)能湯桶、液態(tài)導(dǎo)熱鍋等產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的廠家。

商用電熱鍋的質(zhì)量十分有保證的，我們通過特殊的焊接工藝，使加熱管鋁導(dǎo)熱盤很好的復(fù)接在鍋體上，使的成為一體。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)的燃?xì)?，?dǎo)熱油等制熱的商用灶比較起來優(yōu)勢就更明顯了；比如：衛(wèi)生、無噪音、節(jié)能等，但凡有經(jīng)驗的廚師會很快做出比較的；產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，在市場上有較高的信譽(yù)與知名度，深受新老用戶信賴。隨著社會上國家要求的特殊場合在大型烹飪時不允許見明火，所以商用電熱大鍋灶在這時就發(fā)揮了它衛(wèi)生、無噪音、節(jié)能的良好作用。

商用電熱鍋在價錢上與普通的燃?xì)庠钕嗖畈淮螅踔吝€要低一點。

商用電熱鍋產(chǎn)品承諾 我公司生產(chǎn)的商用電熱鍋等產(chǎn)品承諾在接到貨物后，七天內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題，包退換，來回運(yùn)費我公司出，一年內(nèi)保修，大家可以放心購買！ 

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產(chǎn)品以穩(wěn)健的步伐走進(jìn)了企業(yè)食堂、飯店、碼頭、高校、企業(yè)、食堂，迅速形成了一股綠色、節(jié)能、環(huán)保的潮流而勢不可擋。