水果架怎么選擇

1、根據(jù)店面的形狀尺寸和高度來(lái)確定水果架的高度

店面的形狀尺寸決定了水果架的尺寸，通常客戶選擇1.5米的水果架，層數(shù)2層，這是因?yàn)橐话憧蛻舻牡昝娑疾皇翘螅紤]到水果蔬菜種類展示的需要，層數(shù)過(guò)多，不需要那么多展示空間。如果選擇層數(shù)過(guò)多的水果架，顯得店內(nèi)蔬菜水果較少，沒(méi)有豐滿的感覺(jué)。

2、水果貨架的層數(shù)和高度由展示的商品重量來(lái)決定

根據(jù)商品重量確定貨架的層數(shù)和高度，這是選擇水果貨架的又一個(gè)因素。考慮到貨架的承重，這是選擇水果貨架安全性必須重視的一點(diǎn)。

水果超市如果能夠運(yùn)用好促銷這一利器，銷售至少可提升30%，可是很遺憾，絕大多數(shù)水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓，自然也就不能很好的應(yīng)用于銷售實(shí)踐。

不同的促銷目的配合不同的促銷手法，就能夠讓經(jīng)營(yíng)更生動(dòng)、更簡(jiǎn)單，同時(shí)也能讓經(jīng)濟(jì)效益大幅提升。

　　有效利用水果貨架做促銷，可以從擺放位置、擺放方式上入手。擺放位置選擇應(yīng)做到醒目，在貨架的擺放設(shè)置上可以增加點(diǎn)綴物，凸顯展示水果的特性。

水果貨架黃金陳列是什么模式

　　從購(gòu)物便利性角度來(lái)講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品陳列是為了滿足顧客購(gòu)買時(shí)的視覺(jué)便利性和拿取的便利性。

　　從水果經(jīng)營(yíng)的角度來(lái)講，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的購(gòu)買便利性和關(guān)注性，只要是適合本產(chǎn)品提高售賣量或者提高本企業(yè)產(chǎn)品形象展示的位置都可以稱為黃金陳列。

　　例如：良好銷售高度是從120厘米—160厘米為宜，視覺(jué)良好高度為身高平視情況的上下10厘米為佳，產(chǎn)品的橫向陳列視覺(jué)角度為左右30度為宜，縱向視覺(jué)角度為平視向下45度為宜。

　　產(chǎn)品搭配方面，一則看進(jìn)店消費(fèi)人群定位，二則看與同行之間如何展開(kāi)差異化區(qū)分，三則看各功能區(qū)劃分情況，如促銷、體驗(yàn)、推廣、正常陳列區(qū)等。