振瑞興承接各類大小暖通工程通風(fēng)工程風(fēng)管生產(chǎn)安裝一體化，酒店，KTV，地下室停車場，寫字樓的空調(diào)新風(fēng)、風(fēng)管風(fēng)口安裝，工廠環(huán)保除塵，排煙，工業(yè)廢氣過濾凈化，消防排煙 ，大型廚房飯店廚房排煙油煙凈化等項目。

廚房內(nèi)的排煙罩是為飲食開發(fā)的大型飲食油煙凈化設(shè)備，根據(jù)傳質(zhì)雙模理論、采用碰撞、冷凝、吸收過濾的工藝，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。酒店廚房排煙罩在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集-凈化-輸送于一體；排煙罩是集環(huán)保-消防-節(jié)能于一體的多功能油煙凈化設(shè)備。

廚房排煙工程的保養(yǎng)事項

1.風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行半年左右要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。清理進(jìn)風(fēng)口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等， 保證風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.每天使用完畢，爐膽里的水須更換一次，保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥是否工作正常。若發(fā)現(xiàn)不正常情況，要及時修理和更換。

3.每天使用完畢，要把蒸箱內(nèi)和承液槽上的菜渣、湯汁清除干凈。

4.保持水箱內(nèi)水量在四分之三左右，以防爐膽空燒。 對于爐灶的檢修或維護(hù)找專l業(yè)的人士。

廚房的排油煙問題一定要重視，如果處理不好的話，廚房將會變成一個油污非常重的地方。排油煙機(jī)的管道不要留的太長，否則的話，管道里面會積存很多的油污，時間長了以后會造成堵塞。然后油煙機(jī)需要及時的清洗和保養(yǎng)，這樣可以保證油煙機(jī)的使用壽命以及工作效率。

排氣系統(tǒng)應(yīng)與通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)分開設(shè)置。一起使用時，應(yīng)滿足以下條件：

1）系統(tǒng)的風(fēng)口，風(fēng)道，風(fēng)扇等應(yīng)符合排煙系統(tǒng)的要求;

2）確認(rèn)火災(zāi)后，應(yīng)能打開排煙區(qū)的排氣口和排氣扇，并在15s內(nèi)自動關(guān)閉與排煙無關(guān)的通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)。