飯店專業(yè)洗碗機(jī)品牌

洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺(tái)式、水槽式以及集成式等類型。

碗機(jī)的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

按用途：分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)。

1．商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，有傳送帶式洗碗機(jī)，飛引式洗碗機(jī)，門式洗碗機(jī)（又稱掀蓋或揭蓋式）和臺(tái)式洗碗機(jī)；

飯店專業(yè)洗碗機(jī)品牌的優(yōu)點(diǎn)

化學(xué)反應(yīng)，去污。洗碗機(jī)工作時(shí)，會(huì)添加一種特殊的洗滌劑。洗滌劑中含有的生物酶組分可以用油皂化，從而分解污漬，使油殘留在餐具之外，并且有效地凈化，如無(wú)洗滌洗滌。當(dāng)碗式機(jī)器處于70℃時(shí)，它可以更好地與餐具洗滌粉末相互作用并快速溶解油。高溫洗滌，深層殺菌。洗碗機(jī)將加熱水。如果你經(jīng)常遵循國(guó)外的飲食方式，當(dāng)然許多西餐，平底鍋等都是買外國(guó)品牌，而且容量必須很大。 50°-70°的高溫水不僅可以浸泡食物殘?jiān)?，還可以將其從餐具中膨脹分解，達(dá)到清潔的目的。同時(shí)，高溫可以引起細(xì)菌，實(shí)現(xiàn)清潔和殺菌的雙重功能。當(dāng)然，在高溫下難以消除的細(xì)菌，洗碗機(jī)也可以通過(guò)強(qiáng)烈的擦洗作用從餐具表面沖洗掉，以實(shí)現(xiàn)完全殺菌。

洗滌用具不應(yīng)夾帶其他雜物。應(yīng)清除餐具上的所有食物殘?jiān)推渌麞|西。否則會(huì)很容易堵塞過(guò)濾器或阻礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果，并且容易損壞機(jī)器本身。將餐具放入洗碗機(jī)時(shí)，餐具不應(yīng)暴露在金屬籃外。應(yīng)避免使用較小的杯子，勺子等，以免掉落和防止碰撞。器具應(yīng)按順序放置，不要堆放，以免影響清潔度。標(biāo)準(zhǔn)餐具應(yīng)該這樣排列：碗的下層小板，小板右側(cè)的橢圓板，橢圓板右側(cè)的中型板，然后大盤子，飯碗和湯碗在一邊。將杯子和玻璃杯放在杯架上。為了防止粗心的女仆再次對(duì)瓷器造成損壞，JosephineCochran將電線彎曲成框架，將框架安裝在轉(zhuǎn)輪上，然后將其放入熱水箱中。叉子的方向應(yīng)該向上。筷子的前端應(yīng)該是向下的。洗碗機(jī)在烘干餐具時(shí)會(huì)消耗大量電能。如果您不急于立即使用清潔過(guò)的餐具，您可以使用自然通風(fēng)和干燥來(lái)降低能耗。