在石磨面粉機(jī)加工的過程中，脫皮之后都會(huì)設(shè)置一道帶有毛刷的圓篩。小麥在石磨面粉機(jī)碾削室里面由于砂輥的摩擦將表皮去掉，皮層和麥粒分開之后，脫皮機(jī)的出料口裝有吸風(fēng)裝置。有的表皮因?yàn)槲L(fēng)的作用被分離，有的因?yàn)橘I留的卷裹和流量的問題并不能被完全清除，還會(huì)存留在小麥的表面。

       在脫皮后通過毛刷和刷擦和圓篩的篩理共同作用，使得小麥中的麥毛和碎麥等雜質(zhì)得到徹底的清理，這也是提高石磨面粉機(jī)白度和降低混分的重要工序之一。

石磨加工面粉，不但保留了石磨的特色，還與一些現(xiàn)代小麥處理、面粉加工工藝相結(jié)合，嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全方面的有關(guān)規(guī)定，獲得了食品市場(chǎng)的準(zhǔn)入資格。。面粉與人們的生活息息相關(guān)，其質(zhì)量?jī)?yōu)劣直接影響到人們的身體健康。

      石磨面粉機(jī)市場(chǎng)前景：石磨面粉機(jī)是國(guó)內(nèi)的制粉行業(yè)是一個(gè)朝氣產(chǎn)業(yè)，國(guó)家一再提倡、綠色食品，而石磨面粉機(jī)正是這種需求下的產(chǎn)物，是值得投資者們大力追隨與推崇的一個(gè)行業(yè)，也是值得國(guó)家大力扶持的一個(gè)行業(yè)。

面粉機(jī)平面回轉(zhuǎn)篩主要用于清除原糧中的中、小、輕雜質(zhì)，同時(shí)利用出料口的磁鋼還可以吸除原糧中的磁性雜質(zhì)。面粉機(jī)平面回轉(zhuǎn)篩的操作包括操作指示、設(shè)備的啟動(dòng)與停機(jī)、篩孔的配備等。其具體操作事項(xiàng)如下：

      1、主要操作指示：平面回轉(zhuǎn)篩除大雜質(zhì)效率應(yīng)大于或等于50%，除小雜質(zhì)效率應(yīng)大于或等于60%。在分離出的大雜質(zhì)中，完整麥粒的數(shù)量不超過1%，小雜質(zhì)中不應(yīng)有完整麥粒。

      2、設(shè)備的啟動(dòng)與停機(jī)：平面回轉(zhuǎn)篩的啟動(dòng)過程類似振動(dòng)篩，但由于平面回轉(zhuǎn)篩篩體運(yùn)動(dòng)阻尼較小，切斷電機(jī)電源至篩體完全停穩(wěn)的時(shí)間較長(zhǎng)，因此在停機(jī)過程中應(yīng)注意篩體的振動(dòng)狀態(tài)。如要再次啟動(dòng)，須等篩體完全停穩(wěn)后才可啟動(dòng)。另外注意應(yīng)經(jīng)常檢查、調(diào)整限振器。

      3、篩孔的配備：由于運(yùn)動(dòng)類型的影響，用平面回轉(zhuǎn)篩去除小雜質(zhì)時(shí)可取偏大一些的篩孔。除了圓形孔，平面回轉(zhuǎn)篩還可考慮采用邊長(zhǎng)為3.5mm的三角形孔。