玉米加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化操作的好處。我們知道每個(gè)人都有自己的習(xí)慣，但這種習(xí)慣對(duì)于要做的事情卻不都是好的，合適的。工作人員按照自己的習(xí)慣和理解進(jìn)行玉米加工設(shè)備的操作，得到的效果不會(huì)比按照手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)化操作要好，要求員工標(biāo)準(zhǔn)化操作也是約束員工的行為，用更符合玉米加工設(shè)備生產(chǎn)需求的方式來(lái)操控。

      那么、玉米加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化的操作都包括哪些方面呢？經(jīng)過(guò)了解，我們可以知道有管理方面，比如安全管理制度的制定、安全措施的規(guī)范，也有操作方面，比如作業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)化，這些是玉米加工設(shè)備安全生產(chǎn)管理的基本要求。在日常操作加工機(jī)械的過(guò)程中，如果機(jī)械維護(hù)不到位，不僅會(huì)直接影響到加工處理的效果，而且可能會(huì)帶來(lái)一些安全隱患，加工生產(chǎn)中的安全系數(shù)是非常重要的。

玉米深加工設(shè)備是靠什么樣的方式加熱的?玉米深加工設(shè)備在加工玉米制品的過(guò)程中需要用到加熱的技術(shù)，我們就不得不提到加熱方式了，因此，玉米深加工設(shè)備的加熱裝置就非常的重要了，只有讓玉米原料可以均勻的進(jìn)行受熱，才可以保證玉米加工產(chǎn)品的質(zhì)量。般來(lái)說(shuō)，玉米深加工設(shè)備采用的都是單元格的多點(diǎn)加熱的控制技術(shù)，主要的工作原理如下：

　　所謂的這種單元格多點(diǎn)加熱的技術(shù)，實(shí)際上就是將玉米深加工設(shè)備的加熱板分成定數(shù)量的單元格。

　　通過(guò)控制各個(gè)單元格的輻射通量，來(lái)調(diào)整玉米原料的受熱的情況，保證受熱的均勻度，從而讓玉米深加工設(shè)備可以讓玉米原料的加熱加的均勻。

 玉米油(毛油)往往含有大量的游離脂肪酸，酸價(jià)般在6左右，有的高達(dá)10。堿煉過(guò)程使游離脂肪酸和堿生成絮狀肥皂，并吸附油脂中的雜質(zhì)，使油脂進(jìn)步凈化，這對(duì)于玉米油下步的脫色或進(jìn)行氫化有重要的影響。一般堿煉時(shí)采用，用脫酸效果好，同時(shí)還能提高油脂的色澤。但缺點(diǎn)是會(huì)產(chǎn)生少量的皂化。如采用碳酸鈉堿煉，能防止中性油脂的皂化，但所得油脂色澤較差。堿煉設(shè)備小型廠采用開(kāi)口式反應(yīng)罐，堿液用噴淋式加入油脂中，經(jīng)過(guò)堿煉、游離脂肪酸能降至1%以下。堿煉過(guò)程產(chǎn)生皂腳，沉降于堿煉罐的底部，很容易分離。

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