排風系統(tǒng)

(1)爐灶使用時間基本一致，這樣劃分有利于系統(tǒng)排風風機的經(jīng)濟運行，不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大風機的不經(jīng)濟運行現(xiàn)象。

(2)位置距離較近的爐灶排風應劃為一個系統(tǒng)。排風管長度太長，不利于煙氣的迅速排出，影響排風效果，一般以水平排風管遠距離不超過15m為好。排風管一般采用1.5mm厚的鋼板焊接，水平排風風道要育2%以上的坡度，坡向排氣罩，水平管末端采用活法蘭連接，以利清理油垢。排風速度不得低于lOm/s，一般采用1O～12m/s，以防風速過低致使油煙附著于管道上。判斷廚房設(shè)備的運行好壞，除通過用一定的一起來判斷外，還可簡單地憑五官感覺來“看、聞、嗅”。

每個排風口處均設(shè)閥門，控制排風量，以保證每個爐灶的排風效果。排油煙風管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍，再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍，外表面刷灰色磁漆兩遍。

窗口式排風扇安裝

當要將排風扇安裝在窗戶上時，一般流程是，首先卸去一塊玻璃，用電鉆在窗框上鉆孔后再鉆螺紋，用螺絲固定。如窗框大于排氣扇，可預先備一塊白鐵皮擰上，再將排氣扇固定在鐵皮上，鐵皮上可涂油漆，固定方式為對擰螺絲或鉚釘。

天花板式排風扇安裝

如果吊頂式鋁扣板吊頂，一般都會配有與吊頂龍骨配套的金屬扣件，安裝非常方便;而如果是木龍骨吊頂，只要接通排風管，用木螺絲擰緊排風扇面板就行。

廚房排煙有哪些好處?

廚房排煙的好處就是可以利用廚房排煙的煙道設(shè)置合理，幫助我們在做飯時候有煙霧出現(xiàn)，可以跟著煙道管走掉，從而對我們的身體不會造成太大的傷害，并且這個廚房煙道在平房設(shè)計中還能起到有助燒火炒菜旺的好處。

廚房排煙管道安裝技巧有哪些?

副煙道務(wù)必保留

每家的廚房里都有煙道，同時煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨立的。一般家里的油煙會先到副煙道里，然后再通過隔板上的孔進入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導致倒煙或串煙現(xiàn)象。相應的補風也要根據(jù)防火規(guī)范的規(guī)定，不能自然補風的就要做機械補風，如果排煙補風，通風補風，排油煙補風，事故排風補風同時存在，則必須同時滿足四者的風量，機型要求，在此基礎(chǔ)上可以盡量得到相同或相似的風量以便減少風機數(shù)量，簡化系統(tǒng)。

排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：

一、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗，排煙主管道內(nèi)風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。廚房內(nèi)部存在著較多的火災隱患，如房內(nèi)的燃氣（油）的泄漏，爐灶燃燒時產(chǎn)生的高溫，煙罩內(nèi)長期積累的油污等等。

二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

三、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。

四、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。