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德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發(fā)、科普教學、品牌銷售為主體的企業(yè)級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結合。
芽苗菜生產不受場地限制,外界環(huán)境要求不嚴,在生產過程中一般不用化肥和藥,屬于綠色食品,深受人們的喜歡,下面小編就為大家介紹下芽苗菜栽培技術。
1、場地選擇
農村或城市芽苗菜生產,可選擇大棚、日光溫室、室內、庭院和陽臺等地方。
2、工具及設備
浸種盆(普通塑料盆)、噴水壺、育苗盤(標準型規(guī)格60×24×4-6厘米,非標準型為普通塑料籃)、育苗架。育苗架一般以鋼質材料為好,層間距40厘米,5層,可根據育苗盤的尺寸確定育苗架的長與寬。
芽苗菜,也叫芽菜。它是利用農作物的種子等,在黑暗或弱光條件下培育出來的幼嫩芽苗。這種芽苗菜的生長依靠的是種子自身所貯存的營養(yǎng),它的生長周期大概7到15天,短周期的生長讓芽苗菜擁有了脆嫩的口感,味道也很特別。
綠色蔬菜是市場上永不飽和的消費品,全國各地無論在城市、鄉(xiāng)村,天然、無污染的蔬菜受人們歡迎,前景火爆。
美感足
個頭嬌小的幼苗們密集生長在容器中,顏色從淺黃、嫩綠到深紅,它們所具有的萌趣美感,在觀賞植物中是獨樹一幟的。特別在冬春交際,芽苗菜能在短短十幾天就能從種子長成綠意蔥蘢的一盆,令人成就感滿滿。
超好吃
除了滿足眼睛的需求外,芽苗菜鮮甜嫩爽的幼葉蔬菜歷來是級餐廳的沙拉選食材,而親自培育的微綠盆栽,吃起來更是讓人放心。
小麥草和玉米苗可以榨汁;豌豆尖和油葵苗是家常小炒的好材料……
入門:一杯、一罐,簡潔清新
無孔花盆、水杯、瓷罐,類似的容器都可以使用。在杯底鋪一層碎石或者紙巾保濕,將已經充分浸泡的種子均勻鋪滿,然后稍微噴灑清水,用濕毛巾蓋在杯口,兩三天就能看到嫩芽露頭,然后把毛巾撤掉,杯子放到光線充足的窗臺上,就可以坐等觀賞了。
七八莖紅豆發(fā)出的綠葉,清雅秀麗。
進階:組合種植,有趣有型
風格類似或互補的幾只盆器,栽培不同的品種,形成一個有造型感的園藝組合,種植難度并不會增加,但觀賞的豐富層次大大增加了。無論放在家里什么地方,都有很強的裝飾感。