在人類文明誕生之后，就形成了鄉(xiāng)村與城市，鄉(xiāng)村的生活基本是自產(chǎn)自銷，基本的人類活動(dòng)只是也是保障生活，吃剩下的用來(lái)養(yǎng)家禽，衣服穿爛了可以在用來(lái)做抹布或者剪碎了做棉被，物盡其用之后回歸自然處理；但城市不同，人類大量的聚集，人們的生產(chǎn)生活就開始分工和細(xì)化、消費(fèi)增多，環(huán)節(jié)越多產(chǎn)生的垃圾也是更多，生活垃圾不能就這樣的堆積在街頭巷尾，就慢慢形成了需要垃圾處理的機(jī)構(gòu)?，F(xiàn)在為了解決日益增多的生活垃圾問(wèn)題，許多非正規(guī)的去建設(shè)垃圾焚燒爐的地方很多，看報(bào)道中福建省霍童鎮(zhèn)上游周寧縣的咸村鎮(zhèn)就是其中之一，這兒每天有2噸多的生活垃圾在進(jìn)行著焚燒，村民從不遠(yuǎn)處看到的狀況就是濃煙裊裊，還伴隨著一陣陣的惡臭隨風(fēng)飄散。

    城市的垃圾處理的歷史跟我們城市的形成一樣古老，在我們商朝時(shí)期就出現(xiàn)了地下污水排放系統(tǒng)，和專門負(fù)責(zé)清掃垃圾的雇員，也出現(xiàn)了處理垃圾的法律法規(guī)，就是很重的，當(dāng)街傾倒垃圾的會(huì)被剁手。其實(shí)現(xiàn)在做垃圾分類做的好的國(guó)家日本、美國(guó)、德國(guó)等都是像我們現(xiàn)在這樣無(wú)序過(guò)。試想一下，這樣的法規(guī)一直在延續(xù)的話，還有誰(shuí)敢亂扔垃圾，亂傾倒垃圾。

    城市的文明與垃圾有效的處理是分不開的，如古羅馬城內(nèi)有大的排水溝和一套完整的水上垃圾運(yùn)輸系統(tǒng)，那時(shí)候欣欣向榮，在歷史的洪流中留下了古羅馬帝國(guó)的輝煌，但是后來(lái)隨著人類的增多，排污垃圾方面開始滯后，不斷的爆發(fā)，一代文明也開始隕落。

    我們國(guó)家對(duì)于餐廚垃圾，現(xiàn)在除了飯店還有專人回收，基本在家庭里面的餐廚垃圾也是進(jìn)入了垃圾中轉(zhuǎn)站了，這也是現(xiàn)在我們需要垃圾中轉(zhuǎn)站能夠有壓縮的功能的原因，能壓縮脫去垃圾中絕大部分的水。年檢的目的是為了讓設(shè)備更好的運(yùn)行，以致于垃圾潮來(lái)到的時(shí)候，即使超負(fù)荷工作也不會(huì)出現(xiàn)異常。而在奧克蘭，他們對(duì)于食物的垃圾就用專門的食物粉碎機(jī)打碎之后從下水道沖走。在奧克蘭可回收的垃圾也是不能賣錢的，也沒(méi)有人會(huì)動(dòng)路邊可用垃圾的腦筋，奧克蘭政府也是不遺余力的反復(fù)的制作小冊(cè)子和動(dòng)畫的短片來(lái)宣傳。習(xí)慣一旦養(yǎng)成了，事情就簡(jiǎn)單了。