廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足。

潮式月餅：皮酥餡細(xì)，油不肥舌，甜不膩口，口感柔軟。

蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。

滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤澄黃，油而不膩。

京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風(fēng)味誘人。

徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。

衢式月餅：酥香可口，芝麻當(dāng)家。

秦式月餅：冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。

晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。

豐鎮(zhèn)月餅：味道香甜，入口醇香濃厚，令人回味無窮。

橋式月餅：皮酥松脆，內(nèi)餡甜美，出產(chǎn)自蒼南縣橋墩鎮(zhèn)而出名，屬于潮式的進(jìn)化版本

中秋就要到了

作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)項目之一

全家圍坐邊吃月餅邊賞月當(dāng)然是必不可少的

雖然每年都有一些新口味的月餅上市

但是受大家歡迎的

還是蓮蓉、冰皮、豆沙等經(jīng)典月餅

蓮蓉月餅

蓮蓉月餅，皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，是中秋月餅的經(jīng)典品種。按照餡料的原料來分，蓮蓉月餅可分為純蓮蓉月餅和普通蓮蓉月餅。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外，其他原料全部為蓮籽，而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料，有些廠家會加入一個或若干個蛋黃，成為蛋黃蓮蓉月餅。

月餅品牌 來杏花樓放心購

如今，在網(wǎng)上選擇月餅品牌已經(jīng)成為了眾多客戶的優(yōu)選方式。但是廠家眾多，質(zhì)量、價格確參差不齊，那么如何才能買到放心的月餅?zāi)?？很多客戶就選擇的是有40余年月餅批發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗的杏花樓月餅。月餅不僅好吃，價格公道，服務(wù)也還是貼心，來杏花樓定能讓您滿意而歸。而本地的坐商則不一樣，由于有店名、品牌在當(dāng)?shù)?，他們會豐富自己的產(chǎn)品線，愛惜自己的品牌度，那么他們也會想盡辦法，去做提高自己產(chǎn)品度的事情，所以在他們看來月餅盒和手提袋是提高自身度非常好的方法。

杏花樓月餅 就是這么好

現(xiàn)在的杏花樓月餅，已然成為全國客戶都贊譽(yù)的淄博月餅品牌，這不僅因為杏花樓有著40余年的月餅生產(chǎn)經(jīng)驗，有著全國百萬客戶的肯定，以及杏花樓一站式的貼心服務(wù)，這離不開眾多客戶的支持。杏花樓會以堅定的步伐一步一個腳印的走下去！