氣調(diào)庫(kù)又名氣調(diào)貯藏,是先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法

氣調(diào)庫(kù)又名氣調(diào)貯藏，是先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。

廣泛應(yīng)用：氣調(diào)庫(kù)廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、禽蛋倉(cāng)庫(kù)、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室、血站、物流公司等行業(yè)。

優(yōu)勢(shì)：通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期0.5-1倍。氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬等產(chǎn)品，出庫(kù)后先從“休眠”狀態(tài)“”，這可使果蔬出庫(kù)后保鮮期可延長(zhǎng) 21到28 天，是普通冷藏庫(kù)的 3~4 倍。

氣調(diào)庫(kù)是在冷藏的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期。

氣調(diào)庫(kù)對(duì)安裝環(huán)境的條件要求

氣調(diào)庫(kù)對(duì)安裝環(huán)境的條件要求：

氣調(diào)庫(kù)安裝的地坪應(yīng)干燥、平整、硬實(shí)、地表一般為混凝土，也可用三合土。

地坪表面要用水平儀校平，凹處用水泥砂漿找平。

冷庫(kù)應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘恢谩?/p>

如果裝在室外、用戶須搭設(shè)雨棚，保證庫(kù)體不受日曬雨淋。

庫(kù)門應(yīng)背開風(fēng)向，并遠(yuǎn)離污染源。

地坪標(biāo)高應(yīng)高于周圍地面，以防雨天庫(kù)內(nèi)進(jìn)水。

裝在室內(nèi)時(shí)，室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面至少半米，若機(jī)組置于庫(kù)頂，則房間凈高應(yīng)高出庫(kù)頂板上表面1.8m。

冷庫(kù)排水系統(tǒng)主要是給制冷機(jī)組和庫(kù)房?jī)?nèi)排水

冷庫(kù)排水系統(tǒng)主要是給制冷機(jī)組和庫(kù)房?jī)?nèi)排水，制冷機(jī)組排水主要是用于冷風(fēng)機(jī)、冷凝器等除霜處理排水，排水系統(tǒng)排出來的不僅有水還有部分冰塊，根據(jù)冷庫(kù)結(jié)構(gòu)和設(shè)備安裝位置的不同，排水管排放位置也不同，浩爽制冷的排水管排放是根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》來進(jìn)行排放的，排放管一定要與冷庫(kù)外部連接而且要密封，不會(huì)造成冷量泄露。排水管的設(shè)置上要安設(shè)U型管，U型管不僅可以讓排水流暢、避免冷量泄露還可以防止昆蟲和老鼠的。

冷庫(kù)建造時(shí)不得不注意的問題

冷庫(kù)建造時(shí)不得不注意的問題：一、冷庫(kù)四周墻面一定要進(jìn)行加固。

為了使冷庫(kù)的保溫效果更還，冷庫(kù)內(nèi)部的墻壁、天花板、地板藥用隔熱材料進(jìn)行加固，還要注意嚴(yán)密性，做好防水防潮的工作。為了減少冷庫(kù)吸收太陽能輻射，墻壁應(yīng)涂成白色或者淺色。

二、庫(kù)內(nèi)的高度

看其聚氨酯雙面彩鋼頂板跨度是否大于8m，如果大于這個(gè)數(shù)值，則需要加槽鋼吊頂。冷庫(kù)露天搭建時(shí)，墻壁的高度大于5m的時(shí)候需要加腰線和立柱進(jìn)行固定，且要考慮立柱受力情況。